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「走吧,賈班長。」凌老爺子沖袁州點了點頭,然後轉頭對賈大爺說道。

「好咧,袁老闆你還真得注意休息了。」賈大爺也囑咐了一句。

袁州點了點頭,然後幫兩人開啟了櫻蝦牆景的門,兩人一前一後的進門去了。

兩人剛走進院子裡的小樓,賈大爺人又倒了出來。

「袁老闆。」賈大爺招呼了一句還沒進廚房的袁州。

「賈大爺有什麼需要?」袁州點頭,往前走了兩步道。

「沒什麼需要的,沒什麼需要的。」賈大爺擺手。

「那您有什麼事。」袁州道。

「今天凌小六請我喝酒,我想著就自己做了點拿手菜準備下酒的。」賈大爺道。

「嗯。」袁州認真的傾聽。

「這菜味道不錯,給你帶了一份,人老了剛剛忘記給你。」賈大爺說著拿出一個陶瓷飯盒遞給袁州。

「謝謝。」袁州認真的接過。

「我這拿手菜也不是什麼複雜的東西,就是茄子青豆炒辣椒。」賈大爺笑眯眯的解釋道。

「我還沒吃過這種炒法的。」袁州看了看飯盒,臉上的表情很是溫和。

「這炒法我們這些老人會,以前食物少,這幾個炒一起不光下酒,下飯的效果也好得很。」賈大爺道。

「正好,我還沒吃晚飯,謝謝您的菜。」袁州道。

「那正好,我就不打擾你吃飯,喝酒去了。」賈大爺笑眯眯的擺手一副不用謝的樣子,然後道。

「嗯,好的。」袁州道。

袁州手裡拿著微微溫熱的飯盒,看著賈大爺從樓梯上到了二樓,開心的喝酒去了。

「茄子青豆炒辣椒嗎?聽起來就很不錯的樣子。」袁州看了看手上的白色陶瓷飯盒,臉上露出一個笑容,轉身回店裡去了。

回到店裡的袁州,直接盛了碗白飯去了二樓自己的房間。

「這樣的菜色應該在自己房間吃才對味。」袁州看著擺在面前的飯菜,心道。

「啪」袁州開啟陶瓷飯盒的盒蓋,裡面露出切成滾刀塊的紫茄子,青綠的豆子,以及淡青色的辣椒,一股茄子的清香和辣椒的辣味撲鼻而來。

「賈大爺廚藝也挺好。」袁州嘴上輕聲說了句,然後拿起筷子吃了起來。

……

第1017章 糟蟹肉

吃完晚餐的袁州收拾好碗筷後才再次下樓,練習螃蟹鮮的做法。

這次,袁州挑的香辣蟹原料的螃蟹用來拆蟹肉。

袁州練習的時候用的是一隻香辣蟹原料,一隻螃蟹鮮東昌湖螃蟹,這樣才能有個對比。

是的,先練習一遍,然後再實踐一遍,這樣才能更精確的拆出完整的蟹肉。

而拆下的蟹肉都被袁州花式翻新的做著吃完了,當然螃蟹殼也沒浪費,都餵給了麵湯和它的女朋友。

嗯,每次餵之前,袁州都自家嘗了一口,確定味道不錯才餵的,當然這個做法也是為了系統的規則。

而拾荒老大爺那裡袁州已經送去過了三回湯,每回都不同,並且以矯健的身姿躲過了老大爺的道謝。

沒躲過的時候只有一次,自然,袁州還是以天才的怪癖作為解釋,說這是剩下的湯,然後裝好扔掉的。

拾荒老大爺還沒來得及一臉感激的道謝,就被袁州快速離開的背影,以及腳步打斷,只能在心裡道謝。

不過這次袁州再次收到了一隻斑點狗,憨態可掬的形象,乾乾淨淨的外表。

自然的,袁州再次去麵湯那裡嘚瑟了一回,只是這次麵湯連頭都沒抬,估計是知道這只是個假狗,並動搖不了它的地位了。

麵湯這傢伙,不是條好狗,嘚瑟失敗就會店裡。

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