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是以，白肖肖心裡是不喜歡吃爬爬蝦的蝦膏的。

但眼下他是評委，所以白肖肖準備隨便嘗嘗。

白肖肖直接一筷子夾起半截蝦膏，純正的金黃色，能看得到顆粒，看起來和其他的蝦膏一樣，有些粗糙。

「唔？」白肖肖一餵進嘴裡立刻就瞪大了眼睛。

「居然一點不粗，好香的蝦膏。」白肖肖忍不住說道。

餵進嘴裡的蝦膏硬硬的，白肖肖一咬就碎開來，帶著顆粒感，再一咀嚼蝦膏立刻迸發出驚人的香味。

並且因為粗糙的口感，這蝦膏越嚼越香，就像是吃醃的上好，一剝開就流油的鹹鴨蛋蛋黃中間那一點硬硬的蛋心一般，香味濃鬱而美味，並且多了一種鴨蛋黃沒有的鮮美。

這感覺讓白肖肖顧不得前面蝦肉不好吃的猜測，三兩下就吃完了蝦膏並且已經在吃蝦肉了。

……

第0995章 人生三大錯覺

這個時候的白肖肖已經想不起開始對於爬爬蝦的懷疑了，直接伸筷子就直接開夾。

「這麼容易就脫殼了？」白肖肖驚訝的看著筷子上完整的蝦肉。

「吃了你更驚訝。」說這話的是王祥。

因為王祥的盤子裡早就已經空空如也，他正看著那邊盤子裡剩下的爬爬蝦，一臉嚴肅的樣子，也不知道在想什麼。

「嗯。」白肖肖點了點頭，然後把蝦肉一把塞進嘴裡。

蝦肉一入口的瞬間白肖肖就閉上了眼睛。

按說這樣是先處理過好剝殼的爬爬蝦，並且還爆炒過，那裡麵肥美的汁水肯定沒了。要知道很多人吃海鮮就是吃的這個「海」味，這也是為什麼，臨海城市料理海鮮，就是簡單的蒸煮一下。

白肖肖雖說不是臨海城市的人，但作為賣海鮮起家的人，這點是自然知道的，是以白肖肖有些小失望。

然而，事實卻是……不但有還非常豐沛！

「噗」稍稍一咀嚼，白肖肖就感覺蝦肉裡豐沛的汁水一下子溢滿口中，一股子鮮美之極的感覺。

蝦肉嫩嫩的，略帶一點綿綿的嚼勁，一咀嚼蝦肉就爆出一股肉汁，蝦黃留下的香味，其中還帶著一點點海水的腥鹹的感覺。

不像其他的爬爬蝦處理的沒有一點腥味，這個爬爬蝦卻在每一口咀嚼的時候讓人彷彿置身海邊，鼻尖彷彿是聞到了蔚藍大海的海風味道。

鹹鹹的，腥腥的，但卻帶著無與倫比的鮮美，這就是一吃就知道這蝦非常新鮮的感覺。

「嘶，還有點辣。」吃到最後，白肖肖才感覺一絲絲的辣味在嘴裡蔓延開來。

這個辣味刺激了舌頭，讓白肖肖下意識的吞嚥了一下，然後這個爬爬蝦就被吃完了。

但嘴裡殘留的香辣味道和鮮美感覺卻驅使白肖肖看向桌上剩下的爬爬蝦。

「辣味竟然藏在海鮮味裡面，這是怎麼辦到的？」白肖肖疑惑。

是的，袁州所做的紅椒蝦林雖然是香辣的味道，但香辣的口感完全沒有掩蓋蝦肉的鮮美不說，還突出了爬爬蝦特殊的口感以及鮮美，並且是帶著大海味道的鮮美。

「這蝦味道不錯，我再嘗嘗然後給分。」周世傑似模似樣的說，然後指使著禮儀小姐，又給自己上了一隻蝦。

「會長說的對，應該謹慎對待，再來一隻。」王祥一本正經的應喝，然後自然的遞出了自己的盤子，等著下一隻蝦。

不怪這兩人動作這麼快，實在是因為袁州做的一份爬爬蝦一共才六隻，也就是說一人兩隻都不夠。

張焱是因為心裡還有些顧忌自己的身份還沒來得及開口，而邊上的白肖肖就沒有這些顧慮了。

「等等，周會長再嘗嘗就算了，可是王主廚您就不需要了，畢竟你對海鮮本來就很