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「好的。」禮儀小姐點頭，然後開始分裝盤。

這下白肖肖和王祥有些傻眼了，這好像都不是他們剛剛謙讓的菜，這張會長，也太不講究了。

「臥槽。」白肖肖和王祥心裡同時閃過這個詞，然後面上不露聲色的樣子。

果然能有一定位置的人，本事不知道有多少，但這臉皮是鍛鍊出來了的。

涼拌螺肉一聽名字就知道是涼拌的用來開胃的，自然分量不會多，是以幾人幾乎是剛剛嘗了個味道就沒了。

幾人吃完後眼巴巴的看著桌上袁州做好的下一道菜，但周世傑卻指使禮儀小姐端來了海鮮聯盟的菜品。

四人囫圇吞棗的吃完海鮮聯盟的這才到了袁州的第三道菜，八爪火焰山。

當然，至於海鮮聯盟所做的涼拌海螺是什麼味道，從幾位評委微皺的眉頭就能看出一些了。

但顯然李廚是沒這種感覺的，老是一份勝券在握的樣子，滿意的站在自己的位置上。

「端上那道菜。」周世傑指著的正是袁州的那道八爪火焰山。

「好的，請稍等。」禮儀小姐聲音輕柔地說道。

這次禮儀小姐並沒有分裝盛好再送到評委面前，而是直接端著袁州做好的盤子送來。

是以，這邊評委等著送菜的時候，那邊存在感極弱的主持人照例串了個場。

「現在評委們已經吃到了，第三道菜，還是由袁主廚的首先開始品嘗。」主持人伸手示意大家看向拿到八爪火焰山。

這時候禮儀小姐正在對著幾位評委介紹。

「袁主廚說周會長您撥弄一下這個魷魚須，這道菜就可以與它的名字相符合。」禮儀小姐拿出一雙金屬的特製筷子遞到了周世傑的面前。

「哦？有趣。」周世傑一臉感興趣的接過。

「那我就來試試。」周世傑看著另外三人一臉期待的樣子，也不客氣，直接伸筷子稍稍撥動了一下魷魚山。

這盤八爪火焰山的造型是比較美觀的，它被盛在一個圓形的黑色粗陶盤子裡，盤子很淺只有一指的厚度。

上面的魷魚呈現山的形狀，只是這山從外面看是用魷魚須一根根的堆成了，並且這魷魚須是直的，這點倒是不符合魷魚須加熱邊彎曲的情況。

堆成山狀的紫黑色的魷魚須在黑色的粗陶盤裡顯得很是鮮嫩的樣子，細細一看每一根魷魚須上還撒著一粒粒略帶紫色透明的洋蔥。

周世傑撥動的很有技巧，魷魚須絲毫沒亂，但就在他撥完後，突然粗陶盤子內部整個升起了紅色的火焰。

「滋滋」火焰燒的魷魚鬚髮出滋滋的聲音，肉眼可見的魷魚須變得捲曲，上面透明的洋蔥發出陣陣的香味。

「還真是巧思。」周世傑聞著空氣裡散發的魷魚味道，感嘆道。

「原來湯汁在裡面。」白肖肖指著隨著火焰燃燒而流出的紅色湯汁。

是的，就在火焰燃燒的同時有紅艷的湯汁從魷魚山的底部蔓延開來，紅艷艷的湯汁襯著一根根變得捲曲的魷魚須，再聞著空氣中勾人的鐵板香味，讓白肖肖忍不住嚥了咽口水。

「聞起來真香。」王祥也點頭說道。

火焰持續燃燒著，粗陶的盤子裡魷魚山在不停的燃燒，看起來就好像真的是八爪火焰山。

「名副其實，現在看來是可以吃了。」周世傑笑著說道。

「我來嘗嘗。」張焱這次沒考慮那麼多，直接上筷子夾。

張焱夾起一根魷魚須，魷魚須剛離開火焰山，上面的火焰就熄滅了，熄滅了的魷魚須散發出更加香的味道。

「我也試試。」白肖肖嚥下口水，也不客氣的開始夾了起來。

有人開了頭，周世傑也示意邊上的王祥也開吃，他則是最後一個