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人止不住就咀嚼起來。
「嘶」黃芥末的辣味充斥口腔,這時候嚼碎的魚肉卻蹦出鮮甜的口感,而冰的感覺很好的沖淡的嗆人的感覺。
黃芥末本身的微苦卻中和了鮮魚肉的腥味,使得魚肉更加的鮮美起來。
這黃芥末原產自於華夏,周朝時期就為宮廷中的調味品,後才傳入日本。
是以,這黃芥末用來吃魚膾那是再合適不過的。
「唔,好吃。」周世傑微眯著眼睛,滿意的讚嘆。
等嘴裡的鮮味淡下去,周世傑立刻再次夾起一片魚肉,這次他蘸的是複合調製的醬油。
這次的口感就和蘸黃芥末完全不同了,黃芥末辣味十足不說還帶著微苦能很好的中和魚肉的腥味。
但複合調製醬油卻柔和的多了,鹹香的味道加上豆子的濃香讓魚肉的口感豐富,而其中的那一絲腥味並未去除,反而又多了些生魚片的生猛感覺。
「滋味妙不可言,真是不想再吃其他魚了。」周世傑滿足的嘆息。
河豚被稱為魚中第一鮮在袁州的手上綻放出了它應有的實力,吃到後來周世傑已經沒法保持自己身為會長的氣度了,直接快速的一口一片吃了起來。
而另外兩人早就開始了搶食大戰,加入周世傑後就變成了三人的搶食。
第1224章 楚梟的建議
兩份河豚魚膾的量並不多,再加上還有烏海在一旁,那就吃的更快了。
說起來烏海這次還是很收斂的,因為他這次是用筷子吃的,而不是用倒的,要不然周世傑和李研一怕是一片魚都吃不到。
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