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「小袁你現在可是有名的很,就是一些小明星的名字都沒你的名字在川省好使。」周世傑笑眯眯的調侃道。
「嗯。」袁州時不時嗯一聲表示有在認真聽。
「這次不光有你的店,還有其他好幾個點,那蜀樓也在這次的評判當中。」周世傑是真沒拿袁州當外人,這樣沒發布的訊息直接就全部告訴了袁州。
米其林的評選向來是講究秘密過來進行的,但評判到現在再秘密也沒多秘密了,該知道的人還是都知道。
只是被評選的一般都不知情,畢竟要是評選上了那也是一個華夏菜被認可的標誌,是以周世傑倒是不會特別囑咐別人,硬性讓人評上那才是本事。
這就是老一輩廚師的作風,當然這個做法中袁州不在此列,他是特例,說這個訊息就是想讓袁州高興高興的。
畢竟歐美那裡大眾一直不承認華夏美食,這讓周世傑這些老一輩的廚師很是不滿。
袁州聽完周世傑的話沉默了大約一分鐘,這才開口:「周會長能請你幫個忙嗎?」
這次袁州用了很正式的稱呼來稱呼周世傑,這還是兩人相熟以來的第一次。
「叫周叔。」周世傑不滿道。
「好吧,周叔。」袁州微微無奈了一下,還是順著周世傑了。
「這才對,有什麼事情直接說,哪用這麼鄭重。」周世傑不在意的大包大攬道。
「是這樣的,我不想參加米其林評選。」袁州想了想也就直接開口說了自己的想法。
「為什麼?」周世傑一時沒反應過來,直接問道。
「首先米其林是做輪胎的,第二個他以前評價的都是西餐而我做的是中餐,他們懂中餐?」袁州這話說的毫不客氣,直截了當。
周世傑沉吟了一會,然後點頭:「這倒是。」
「所以這次評選能否請周叔你幫忙把我摘下,我拒絕參與被米其林評選。」袁州擲地有聲地說道。
「行,你說的也對,他們那些鬼佬哪裡懂什麼中餐,不過就是吃吃服務。」周世傑順著袁州說了一句,然後應下了這個要求。
「那就麻煩周叔了。」袁州認真的道謝。
「這有什麼,不過那榮譽你真不要?」周世傑再次問道。
「對我來說這不算什麼榮譽。」袁州肯定道。
「也是,你小子的未來還長著,確實不用管它。」周世傑想了一會點頭道。
「嗯。」袁州這次沒謙虛,直接應道。
「好了,你也快開店了,等下次我來你店裡吃飯得弄點好吃的給我。」周世傑道。
「沒問題。」袁州乾脆道。
「行,那這個事情後面你就別管了,我來處理。」周世傑道。
「好的,麻煩周叔了。」袁州再次道謝。
「叫我一聲周叔這點小事做做有什麼。」周世傑笑眯眯的說了聲,然後就掛了電話。
「米其林?還是算了。」袁州放下手機哼笑了一聲。
袁州是絕不會承認他是個小心眼的人,會因為上次的米其林過而不入川的事情而不滿,他袁州可不是個小氣的人。
他是真的覺得那米其林沒資格評價中餐,他們又不瞭解中餐有什麼好評價的。
但不可否認的是,拒絕了米其林的袁州神清氣爽的開始準備起了早餐,並且速度飛快,就連請假被駁回的點點可惜都消散了。
「我的目標可是廚神,將來會弄一個比米其林牛逼的多的評選,就叫袁州評選。」袁州心裡更加鬥志滿滿,手上動作更是快了幾分,簡直要帶出殘影了。
袁州是不會承認選用袁州評選這四個字是因為自戀,他只是覺得用名字來命名意思明白並且好記,單純是這樣而已。
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