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烏海的第一道羹湯並沒有喝完，應該說只嘗了一口，畢竟他像駱駝一樣抗餓，沒有袁州做的菜能餓上好幾天，一頓吃不飽算什麼。

第二道菜上了一道主菜，醪糟紅燒肉。

第三道菜則是一道蒸菜，也是具有川省特色的粉蒸肉。

照例的烏海只吃了一口，邊上的蓉菜二廚很是高興。

蓉菜二廚的高興不光是烏海只每樣吃了一口，而是他發現評選組的人也吃的很少。

「看來這人對這裡也很是不滿，這樣就能更加好的挑錯了。」蓉菜二廚心裡想道。

每個評選都是三道菜，吃完就走，評選組的人一點都不拖泥帶水，領著烏海和蓉菜二廚就往會議室去了。

到了會議室就是前面慣常的套路，周世傑首先開口讓大家說說自己的意見。

一般都是四個評委先說，然後再讓建議人補充，今天自然也是不例外。

「芷園的菜品，紅燒肉軟嫩肥糯，醪糟香味十足，還是不錯的，但川菜我覺得還是應該有的辣味。」胡越想了想認真地說道。

特別是胡越在說到辣味的時候，一下子就想起昨天酣暢淋漓的從嘴巴到味蕾再到腸胃的火辣感覺，瞬間有種想再吃一頓的感覺。

胡越更滿意的是，吃了之後一點沒有腸胃和菊花的問題。

「看來袁老闆那裡的辣是真的味蕾享受，而不用身體遭罪。」胡越心道。

「川菜嘛，公館菜也是川菜，作為公館菜來說芷園還是保持在一定水平的。」張焱道。

「還行。」李研一客觀地說道。

胡越、張焱和李研一他們說了說自己的意見後，周世傑就轉頭看向烏海和蓉菜的二廚。

「我覺得別的不說，菜品要符合大多數人的口味，但芷園顯然有些曲高和寡了，我觀察到周會長和張會長還有李先生以及胡先生都吃的畢竟少，還有我邊上這位，甚至今天的菜品都只吃了一口。」蓉菜的二廚自信滿滿的開口道。

「所以，我認為芷園的菜並不適應現在的大眾用餐要求，現代人畢竟是求新求變的。」蓉菜二廚和善的看了看烏海道。

「對吧，烏海建議人。」蓉菜二廚顯然是在找同盟。

「不好意思，不是，我不吃的原因只是因為菜不是袁老闆做的，你們店做的我也不愛吃。」烏海一開口就直接打臉。

「……」蓉菜二廚有些懵逼。

「這是什麼操作，難道不是應該和我一個戰壕嗎？」蓉菜二廚看著烏海。

第0935章 好廚師必備要素

「那烏海建議人你對芷園的意見是什麼呢？」蓉菜二廚不放棄的問道。

「我沒什麼意見，反正都做的沒有袁老闆的好吃。」烏海鬆了松肩，然後說出自己的意見：「我這不是針對於這家店，我這是實話實說。」

「說說優點，誰讓你說缺點了。」張焱皺眉，摸著山羊鬍道。

「優點？環境很美，建築不錯，佈局也很合理。」烏海一臉認真地說道。

「我說的是讓你說菜品的優點，誰讓你說建築環境了。」張焱無奈了，這孩子真的是有代溝。

烏海張了張嘴還沒開口，就被周世傑打斷了。

「咳咳，既然大家都說了自己的意見，那麼可以打分了。」周世傑以手遮嘴咳嗽了一下，道。

周世傑就怕再這麼說下去對芷園太不公平了，畢竟拿來和袁州比較太不公平了。

「打分請按照正常的比分來，請各位開始吧。」下筆之前，周世傑不放心的著重看了看烏海和蓉菜二廚，再次強調了一下。

打完分交到製作組的手裡後，周世傑才鬆了口氣。

「這小袁找的人和他一樣奇怪。」周世傑看了看烏