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起炒，一起出鍋，出鍋後三個味道，而且豆子都要各歸各位。」

「這樣。」袁州點頭，心裡仔細的思考起來並沒有說話。

眼前這個木匠大師既然在認識他是袁州的情況下，還敢提出關於廚藝的要求，很顯然這道菜很難。袁州心裡估算的是一道失傳的菜，沒想到是他聽都沒聽過的菜式。

說起來袁州倒是見過一個魔術，就是把黃豆和綠豆混合在一起，然後再瞬間分開，廚藝和魔術雖說都是靠手吃飯，但這兩個差距還是很大的。

更何況袁州又不是魔術師，一時之間還真沒有什麼頭緒，但興趣倒是有的。

「三色豆三個味道，應該是甜、鹹、辣或者酸？」袁州心裡快速的思考著。

一旁的連木匠這下倒是滿意的放鬆了下來。

要說連木匠出的這個題目那就是送命題，這道菜根本就失傳了，並且失傳時間極早，莫說網上，就算是圖書館也找不到資料。

別說頂尖的廚師不會，就是知曉的都少。連木匠之所以知道，是他在偶然間看到了一本明末的叫做《宋雜俎》的古籍，裡面記錄的這樣一道菜，原名也不叫三色豆，原名叫「三香放海」。

不要覺得宋雜俎是專門好像隨園食單那樣紀錄美食的書籍，實際上雜俎就是雜錄之意，也就是一個姓宋的人雜七雜八的寫一堆，就像《酉陽雜俎》、《西堂雜俎》。是以，這菜在古籍中也就兩句話帶過。

連木匠告訴周世傑後，他也覺之有意思，也研究過，也沒有研究出個所以然來，是以連木匠很自信能考住袁州。

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