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「不是。」袁州搖頭。

「為什麼？」程技師不解的問道。

「上次、再上次，還有昨天的那個男人，和這個人，他們關注的點都不同。」袁州淡淡地說道。

「是嗎？」程技師有些不明白。

在他看來，這幾人都是死盯著袁州不放，做菜端菜，還有菜的造型樣子之類的，明明都在看，怎麼會不同。

「觀察力也很重要，你仔細看。」袁州看著程技師說道。

「好的，多謝袁老闆的提點。」程技師低頭，認真的道謝。

「嗯。」袁州點頭。

袁州越來越有了宗師的氣度，就是還沒有宗師該有的全部手藝。

「看來要儘快升級。」袁州皺了皺眉，心裡暗道。

而程技師則開始認真的看著楊達，開始練習袁州所說的觀察力。

楊達則是一進來就開始盯著袁州看。

這時候被袁州提醒過的程技師，再看楊達就發現了平時沒注意的事情。

「這小子好像只對固定的菜色有興趣。」程技師喃喃自語。

「而且不像偷師的感覺，反而對擺盤什麼的更感興趣。」程技師摸著腦袋有些疑惑。

「對，所以他不是來學習廚藝的。」袁州轉身聽見程技師話，直接回答道。

「那他天天來做什麼？」程技師順嘴問道。

「自己觀察發現。」袁州特別嚴肅而裝逼地說道。

「好的，那我仔細看看。」程技師看見袁州嚴肅起來，下意識的也板正了自己的臉，認真的應下。

「嗯。」袁州點頭，然後回到自己的位置，繼續製作餐點。

「袁老闆來份熊掌豆腐。」點餐的聲音絡繹不絕的響起。

習慣了這些的周佳不慌不忙的一個個記錄，然後報給袁州。

「熊掌豆腐一份，米百做白米飯一份。」周佳報菜名。

「好。」袁州點頭。

拿出早上做好的整版豆腐，刀子一橫一豎，直接切下一塊。

「呲」刀子接觸竹板的聲音，也就這輕輕一聲，豆腐就隨著袁州的動作，直接落入一旁乾淨的水裡，用水晶棒直接稍稍攪拌一下。

保證豆腐每一面都充分的洗淨，這才用寬背的竹菜刀快速而輕巧的挑起豆腐。

「啪」豆腐落在菜板上，發出輕微的聲音。

「刷刷」又是幾刀，袁州就把豆腐切成大小合適的方塊。

直接用菜刀一趕，上面本來整齊的豆腐，也就平整的落入鍋裡，這時候鍋裡的油溫也是正正好的。

柔嫩的豆腐接觸滾油直接發出熱烈的「噼啪」聲。

袁州一手調節火力，一手拿著鍋子，調整角度，以便讓每塊豆腐都充分煎到焦黃。

以防粘鍋，袁州時時的看著火力和調整手上鍋子的位置。

做飯的時候，袁州的神情總是專注之至的。

熊掌豆腐的烹煮，袁州爛熟於心，無需特意按照系統的做法，按部就班，而是行雲流水一般自然，是以袁州現在做菜是越來越帥氣了。

不一會，這道菜就做好了，直接放到弧形桌面上，等著周佳端給客人。

這時候不知道什麼時候進來的楚梟開口攔住了袁州。

「你用的極好的鐵鍋。」楚梟語氣肯定地說道。

「當然。」袁州理所當然的點頭。

「為什麼。」楚梟看著袁州。

「我這裡的東西都是最好的。」袁州說這話的時候信心十足。

畢竟系統出品，必須是極品。

「不，為什麼不用不粘鍋，就是剛剛那道菜。」楚梟示意剛剛端走的熊掌豆腐。

楚梟的每句話