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「喂，李老頭你不是著名的美食評論家嘛，你說說你剛吃的肉丸是什麼做的。」陳宇開口就是挑釁。

「哼，對你說這些那是煮鶴焚琴，浪費。」李研一也不客氣，冷聲回道。

「對對對，但是我看你也不知道這是什麼做的。」陳宇的口氣那是氣死人不償命，然而李研一還真吃這一套。

平常陳宇不會這麼傻，去問李研一他關於食物的問題，這簡直是自己找死。

但這次不同，陳宇拿著袁州提供的小冊子，暗搓搓的準備狠狠坑李研一一把。

「老頭子我不知道？你小子怕是沒睡醒，這肉丸是牛肉和豬肉所做。」李研一對陳宇的說法嗤之以鼻，開口補充。

「一般別人用牛小腿和豬五花做肉丸，但這份用的是牛肩肉和豬梅花做的，這才能讓肉脆嫩而有彈性。」李研一說出的每一句都是實話，而且言之有物。

對於食材哪一部分好吃，李研一還是門清的。

「說的挺好的。」陳宇還啪啪給李研一鼓勵鼓掌，見李研一表情得意後，才再次開口問道。

「那您知道這是什麼豬，它吃什麼飼料，需要養多久嗎？」陳宇刁鑽的問道。

李研一：「？？」

……

第0573章 你們這樣欺負老人真的好嗎

陳宇的問題之刁鑽，讓李研一有點沒想到。

李研一自認瞭解食材，比如食材中，取江心水靜置一夜，可變得甘甜可口，這樣的知識都知道，但這個養殖，他還真的不精通。

「哼，老頭子可不是養豬的。」李研一回過神，看著陳宇得意洋洋的臉，毫不猶豫地說道。

「對對對，您當然不是養豬的，但是這不是食材嘛，就是您剛吃的那個肉丸的食材。」陳宇指著李研一碗裡的肉丸，一臉的不懷好意。

「哼。」李研一冷哼一聲，並不答話。

「嘿嘿，不好意思了，我知道這是什麼豬。」陳宇一臉自豪的指著自己的鼻子。

也不等李研一發問，就自動自覺的開始說了起來。

「您知道五指山豬肉不？」陳宇難得在李研一面前裝逼，自然不會那麼痛快的就說出來。

「你可別說這是五指山豬，那豬早就滅絕了，你以為知道個五指山，就能翻出老頭子我的五指山了？」李研一嗤之以鼻地說道。

「當然不是，我只是看看你知識夠不夠豐富，不然一會聽不懂我的介紹。」陳宇毫不猶豫地說道。

「就沒有老頭子不知道的食材。」李研一這點還是很自信的。

兩人在這裡針鋒相對，而一旁聽見的袁州倒是稍微一驚，畢竟那滅絕的五指山豬，他的冰箱裡可還有不少。

「這是藻花香豬的上肩肉，那藻花香豬就是由海南五指山豬與英國良種黑豬品種結合改良而成的珍稀小型肉豬品種。」陳宇不著痕跡的看了看一旁的冊子，然後一口氣說道。

「這個品種我倒是知道，不過那養殖的不是說專供給別人了？」李研一有些疑惑。

「袁老闆是誰，有這個肉還不是正常，而且袁老闆可沒說是那家養殖的給供貨，我覺得肯定是更厲害的供貨商。」陳宇自信地說道。

「確實味道不像，那味道沒有如此脆嫩，一般的梅花肉最多就是柔嫩而細膩，而這丸子卻是脆嫩，口感更好。」李研一認真地說道。

「還沒說完，袁老闆這裡的藻花香豬吃的那是茉莉花、螺旋藻以及橡樹果，而且橡樹果裡的油酸能夠使豬的心臟保持健康，這樣產出的肉才好吃。」陳宇有了袁州的小冊子，說起這些專業的來，既流利又快速。

一時之間李研一還真的沒發現陳宇的小動作。

「知道這些還不是牛嚼牡丹。」李研一