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也就是袁州現在忙著做菜,要是空閒,說不定就得討教幾招,畢竟他還是很缺女朋友的。
「兩位的東坡墨魚到了。」暮小雲端著一個奇怪的盤子放到桌上。
「謝謝。」兩人下意識的道謝。
「請慢用。」暮小雲說完就離開了。
看到魚的第一反應,兩人都想的是「這好像不是酸菜魚吧。」但緊接著就被這道菜的巧思和漂亮的擺盤所吸引。
桌面上擺著是一個半扇形的盤子,就像一把開啟的扇子被截去了一半。
扇子開啟的哪裡做成了一個向下凹的圓形,裡面裝著一隻好似在遊動的黑魚。
扇柄那裡站著一個仿若白玉雕成的人,穿著寬袍大袖,這人正微微躬身左手撩起袖袍,右手拿著一支毛筆往圓盤裡伸去。
毛筆的白色的筆尖剛剛觸到了圓盤裡的湯汁,從筆尖開始那裡暈出一片黑亮的湯汁,就好似墨水在湖裡化開,而裡面遊動的魚正在喝這黑色的墨水。
看起來這盤菜就是一個書生正在湖邊洗筆,墨香引來了魚兒,這整個畫面唯美而寫實。
靠近後還有一股股的香味傳來,這香味才提醒了兩人這是一道菜,而不是一副山水畫。
「這也太美了。」湯敏驚訝的瞪著面前的菜。
「這是那個東坡洗硯的傳說吧?」烏海對畫最有直觀的感受,一下子就開口說道。
被袁州菜品的精緻震撼後,耿肖聽到了烏海的話,本能的覺得有些不對。
「這蘇東坡和酸菜魚有什麼關係?」耿肖心裡納悶。
是的,耿肖的目的可是帶湯敏吃酸菜魚來的,但這看著不像。
第0687章 東坡墨魚
「這菜真漂亮。」湯敏的聲音拉回了耿肖的意識。
「對,確實很漂亮,很有意境。」耿肖點頭附喝道。
「這個就好像一個書生在洗毛筆,然後惹來調皮的魚兒。」湯敏很是喜歡這個造型。
「剛剛聽那位烏先生說了,這是蘇東坡在凌雲寺讀書時,常去凌雲巖下洗硯時的造型,不過洗硯換成了毛筆。」耿肖認真的解說了一番。
「確實很像,袁老闆這個雕工真是神了,連衣服的褶皺和紋理都雕出來了。」湯敏有些不忍下筷子。
「可不是,但我覺得你可以先試試味道。」說這話的時候,耿肖是有些忐忑的。
因為他發現他以為的墨魚和麵前盤子裡裝的貌似不是一種魚,關鍵就是這貌似不是女神愛吃的那一種魚。
耿肖捂額,他覺得他跟袁老闆有代溝,東坡墨魚,說好的酸菜魚呢?
「嗯?」湯敏聽出了耿肖話語的猶豫,疑惑的看了過來。
「我好想誤會了,袁老闆做的不是酸菜魚。」耿肖有些尷尬地說道。
「沒事,能看到這麼漂亮的造型也很值得了。」湯敏直接說道。
「嘗嘗味道,袁老闆做的肯定很不錯。」耿肖連忙把盤子往湯敏那裡移了移。
「好的。」湯敏點頭。
「請。」耿肖伸手示意。
湯敏笑著點頭,拿起筷子準備開吃。
說起來,湯敏愛吃烏魚不是沒有理由的。
小時候湯敏家裡很普通,有次過年,全家出去拜年,拜完年回家的路上,經過一座橋,幾人正在說笑的時候,她的父親突然大喊一聲「有魚。」
然後人就一溜煙的跑到橋下面的河邊去了,不一會就真的抓了一條帶著花紋的魚。
那就是烏魚,也就是烏棒,那一天晚上一家人美美的吃了一頓,而湯敏那個時候就記得了這麼一條魚。
記得那條烏魚很是美味,從此後就喜歡上吃烏魚,而對其他魚卻感覺一般。
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