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衡，豬皮帶著飽滿的膠質感覺，袁州一點都看不出來是什麼品種。

系統現字：「此為捲毛豬，全名林肯郡捲毛皮豬，此豬也被稱為綿羊豬。」

「此物種已經滅絕37年，最開始的時候它全身捲毛讓綿羊豬非常耐寒，可以順利地度過歐洲寒冷的冬季。到了夏天，又可以讓它們免受陽光灼傷。它來自匈牙利和奧地利，曾經在英國的林肯郡也很常見。跟羊一樣，它也可剪毛，剪掉的毛可以做成羊毛衫」

「系統這個豬前面不是被遺傳學家研究出來了嗎？」袁州想起看到的新聞，疑惑的問道。

系統現字：「復原出的豬為林庫里斯塔豬，此豬含有一部分的曼格里察豬的基因，並不是以前的捲毛豬，肉質和習性均有很大差別。」

「原來如此，看起來這豬肉味道很不錯。」袁州用竹筷稍稍戳戳了肉皮，肯定地說道。

袁州在觀察豬肉的時候，兩位遠道而來的外國友人正在趕來袁州小店的路上，只是趕路的時候產生了一點點的分歧。

「我覺得應該是那家小店隔壁的餐廳才好吃。」jack指著地圖上標註的asterworknonsuch，認真的對著柳暉說道。

……

第0354章 丹麥烤豬肉的美味

「不不不，你不明白，我們這裡要是找地道好吃的，肯定要去這樣的蒼蠅小館子。」柳暉指著袁州小店，語氣很是肯定。

「嘿，我覺得這個叫李的廚師比較靠譜，那可是國際高階技師。」jack還是比較相信asterworknonsuch的廚師李立。

「這家店可是你自己親自查出來的。」柳暉攤手。

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