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「和響水貢米同級別的，卻不是響水貢米，那應該是遮放米吧，顏色的香氣都能擔當的起。」楚梟說出遮放米的時候，還是很肯定的。

「哈哈。」主席老頭一笑，正準備說話，就被袁州淡淡的回答打斷了。

「遮放米的色澤白潤如玉，用來煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，是為上品。」袁州先是補充說明瞭一下遮放米的特點，然後才開始說下面的話。

「但眼前這個米粒，顏色明明是青白如玉，看起來質密如砂，若是用來煮飯其漿汁必然猶如乳汁般，到時候米飯油亮溢香，米粒晶瑩透亮、飯味清香適口，這樣的米飯最容易開胃，有助於脾胃。」袁州指著罐子裡的米粒頭頭是道地說道。

「那你認為是什麼米？」楚梟的問句並不是真的問句，而是很輕佻的語氣。

只是覺得好笑，他好歹是進過釣魚臺國賓館的廚師，而袁州不過是一個蒼蠅館子的小廚師，學識淵博，也不能說真的見過貢米，好歹他還曾經有榮幸吃過一次。

「這樣你都不知道？」袁州自然的反問。

這倒是把楚梟噎住了。

「這是三益貢米，從秦始皇時期就被圈地自養，用來供給皇族食用的。」袁州見楚梟愣住，搖搖頭說出答案。

「我去，你很狂。」楚梟哼笑一聲，看著袁州說道，怎麼可能是僅僅看就知道是哪裡的米，這米可沒有明顯的區別。

所以楚梟自然認為袁州在張嘴胡說……

第0379章 人外有人

「我說的是事實。」袁州皺眉，看著楚梟認真地說道。

「呵。」楚梟也不說話，只是輕哼一聲。

「可以評判了。」袁州也不理會楚梟了，只是淡淡的提醒。

「哈哈哈，楚技師這次你可是錯了。」華夏廚師聯盟主席，摸著自己的鬍鬚高興地說道。

在他看來楚梟過於驕狂，輸一次對於他來說也不是什麼壞事，所以宣佈的很乾脆。

「還真是三益貢米？」楚梟意外的挑眉。

「可不是，為了拿到鵝鴨湖原產地的大米，我們可是和農科院的老頭子們掰扯了許久。」主席老頭說著這話的時候，表情很是得意。

「確實是原產地，不過靠近萬畝田地的邊緣，這部分的米粒顏色和其他的不同。」袁州指著罐子中間部分的一些米粒認真地說道。

「這些老奸巨猾的老頭子！」廚師聯盟的主席「噔噔噔」跑下來。

「您看。」袁州一絲不苟的指著那部分米粒說道。

老頭還沒老眼昏花，細細一看，可不就是顏色不同嘛，這一下老頭子很有些生氣，咬牙切齒的嘀咕「哼！下次別想吃老頭子我的飯！」

耳力靈敏的袁州並沒有多說，只是看了看主席老頭的手，發現他的手掌結實有力，比起那個手都顫抖的前御廚自然不同。

「現在至少能發揮七成實力。」袁州整體評估了一番，在心裡默默的判斷。

「你挺不錯的。」楚梟見聯盟主席都做出了判斷，也就攤手，對著袁州說道。

「謝謝。」袁州點頭收下誇獎。

「不過後面就不一定了。」楚梟信心滿滿地說道。

「是的，也不一定。」袁州點頭，表示贊同楚梟的話。

兩人之間一下子就瀰漫起一股無形的硝煙。

「第三道珍稀食材鑑別開始。」這次是珍稀食材鑑別的博士青年開口的。

主席老頭的氣還沒生完呢。

要知道現在這個三益貢米的出產量很低，農科院的用於研究種植，根本不對外售賣，只有少量的用來供應給一些特殊的人。

要到這麼一罐子，主席搭進去不少面子，還親自下廚做好吃的，誰知道換來的