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而這次系統居然不問自答了。
系統現字:「屬於烹飪用具,由本系統提供。」
「嘖嘖,看來今天的晚餐有著落了。」袁州靈光一閃就想到了吃什麼。
因為今天下雨,袁州並沒有在下午吃午飯,特意等到了晚上,準備吃些好的。
廚房裡現成的調料和極品的食材,袁州很是心動。
從小冰箱拿出一塊五花肉,用作灌湯包餡料的,還帶著肉皮。
一塊新鮮的用來做燈影牛肉的牛肉。
拿到水龍頭下,水流「嘩嘩」的沖洗乾淨,用神跡菜刀撇去筋膜這樣一會烤制的時候才不會有腥味。
五花肉連皮帶肉切成半個手指厚薄的程度,碼好裝盤。
至於牛肉自然也被剔去筋膜,牛肉切成薄片,大小正有半個手掌大小。
剩下的就是做好的豆腐,袁州特意下午就做好了嫩豆腐,用一個竹盒子裝好。
撈起一網蔸的蝦,刷洗乾淨後直接剝去蝦線,並不去殼直接擺盤。
還有半盤子金陵草,一壺用來煮茶葉蛋的茶葉,被袁州泡開。
整個廚房很是熱鬧,「噼裡啪啦」的聲音不絕於耳。
「燒烤怎麼能沒有竹籤呢。」袁州看著用作蒸籠的竹子,頗有意動。
系統現字:「廚房物品已提供,宿主可自行取用。」
「系統你今天特別懂我心意。」袁州很是滿意地說道。
然而系統並不理會袁州,又默默地隱了。
循著櫃門上的字,一開啟裡面整整齊齊的擺放著竹籤,這下袁州滿意了。
「難道是怕我拆蒸籠?」袁州一邊串肉,一邊胡亂猜想。
袁州動作很是快速,串好後,自然應該找個能烤肉的地方。
酒館二樓就不錯,系統提供的自然不會那麼不科學。
就算沒有屋頂袁州也早就發現,那裡根本淋不到雨。
是以吃著燒烤,喝著小酒,聽聽風雨聲,也是一種極致的享受。
「啊,我要不要賦詩一首。」袁州點燃碳火,很有詩性地說道。
當然碳火也是系統友情贊助,至於上面顯示的價格,袁州表示開心的時候不提掃興的事。
反正上面飛漲的價格,對於袁州來說還是吃的起的。
「還是算了,烤肉吃才重要。」袁州默默的看了看周圍的竹子,放下了禍害的打算。
首先袁州就放上了幾串五花肉。
不管是火鍋還是串串,袁州都喜歡一串串慢慢來,這樣才能更好的監控食物的熟度,和口味。
不一會五花肉被烤的「滋滋」冒油。
「來點仿照的鷹爪茶。」袁州拿出泡好的茶水,只在上面刷上一層。
隨著溫度升高,茶香慢慢被烤出來,混合著油脂的香氣。
茶葉本來就能增加肉類的香氣,特別是增加豬肉的清香氣。
最先入茶,然後在加入各種燒烤的調料,每撒一種,烤架上的五花肉就迸發出一種香氣,再慢慢的疊加起來。
「看來我們燒烤的手藝也很不錯。」袁州自信地說道。
三分鐘後袁州喜歡的帶著焦香味的五花肉就可以吃了。
「香氣滿分,先來一口小酒墊墊。」袁州喝了一杯郫筒酒,這才開始吃烤串。
系統提供的五花肉很是標準,半瘦半肥,被炙熱的碳火一烤,油脂流出,然後包裹整片肉,聞起來就香。
「啊嗚」袁州一口吃下一片。
「美味!」忍不住就稱讚了自己一句。
整片吞下的五花肉肥瘦均勻,瘦肉帶著焦香味,肥肉外面的肥油已經被烤出只剩嫩嫩的口感。
咀嚼的時候肥
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