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聊天打屁。少年老成的符季雖然比他大不了多少,卻是個熱心可靠的夥伴,而且廚藝不錯,經常指點他該怎麼做。

船上的伙房是24小時升火的,灶頭上永遠煮著食物。因為水手們是按照四小時一班作息的。在寒冷的海域航行執勤人員的消耗極大,必須保證每班都能按時吃到熱飯,所以廚房裡不管是大廚還是他們這兩個幫工都得輪流睡覺。保證時刻有人醒著給水兵們準備伙食。

不過在多智島靠岸停泊之後,因為是“小休整”,廚房用不著這樣緊張了――海天號改為每天二班進行執勤,他們做飯也就減少為每天三餐加半夜裡的一頓夜餐。

一大早天還沒亮,兩個半大小子就給胖廚師踢醒,睡眼惺鬆的開風門清煤灰打掃廚房,給汽燈打氣。湯鍋裡熬了一夜的米粥撲撲作響,胖廚師正在往蒸籠裡放雜糧窩頭。窩頭是用一種不知道什麼成分的灰色的混合面。幹吃的話很難下嚥,得配上一種紅彤彤吃到嘴裡就火燒一樣的醬才吃得下去。這東西毛十三開始被辣得直喝水,時間長了反而覺得不塗上點“辣醬”就吃不下去了。

米粥裡摻著各種雜糧,今天加得是切成小塊的紅薯。據規章說是要求七天一變:紅薯、土豆、高粱、小米、綠豆……各種雜糧輪流來。符季說這樣就不會得“腳氣病”。

早晨五點半,整理好內務準備上值計程車兵們說說笑笑走進廚房在視窗排隊領餐。海天號的噸位不大,沒有專門計程車兵餐廳,只能領了飯菜之後到住艙或者甲板上去吃。符季負責給每人的搪瓷飯盒裡打上兩勺米粥,而毛十三則負責在飯盒蓋上舀上泡菜和半個鹹蛋――鹹蛋是帶殼縱向切得,據說這樣蛋白蛋黃的分佈最為均勻。士兵自己到筐子裡拿窩頭――願意吃幾個吃幾個。

搖曳的汽燈給蒸騰霧氣包圍,咀嚼加說笑形成模糊的聲浪,總讓毛十三覺得在作夢。

吃完早餐的白班士兵剛離開,值後半夜班的哨兵也帶著一身霜雪下來就餐。正在分派食物時,一個圍上白圍裙,準備做早飯的勤務兵跑過來催問:“怎麼雞蛋還沒來?”

胖廚師躬身陪笑著說就來就來,一邊轉頭叫:“十三,快去,拿首長的蛋上來”。毛十三急忙把筷子一放,拎起汽燈揭開下層甲板的艙蓋鑽了進去。

離開溫暖的廚房,一陣潮溼發黴的冷氣撲面而來,毛十三打了個寒噤,舉著汽燈小心的跨下樓梯。下甲板是廚房專門管理的地盤,他穿過一層層的豆芽架,養殖艙就在左邊,五隻母雞給燈光驚醒,在咯咯的叫著。毛十三在籠裡翻一翻,竟然找到了四隻雞蛋。

“不錯,乾的不錯。”毛十三誇獎著:“今天天氣挺好,給你們放放風”。他把雞籠提到開啟舷窗,把雞籠掛在外面透氣,臨走時還塞了幾把飼料。

這雜活原來是符季的,自從毛十三來了之後就歸他了,每天餵雞、撿蛋、清理雞籠都是他的活了。

勤務兵接過雞蛋仍然擺著張臭臉,連謝都沒一聲。直接過去做早飯了。毛十三對被大家敬若神明的“首長”吃什麼山珍海味很是好奇,便藉著幹活的機會,湊近了偷偷瞄上幾眼。

一看之下發覺也沒什麼稀罕,放在木盤子裡二位首長的早飯不過是一碗白菜土豆麵條――麵條是彎彎曲曲的,符季說這叫伊麵,能長時間的儲存,因為用的是白麵做得,屬於船上的“高階食物”。一般只有首長和病號才能吃到――麵條上再加二個水鋪蛋而已。

雞蛋固然稀罕,到底也不算名貴的食物。毛十三微微感到失望:沒看到什麼新鮮東西。

勤務兵把兩碗麵條端走了。過了一會又拿著個小碗把兩個水鋪雞蛋送了回來:“首長說一人一個夠了,另外的給病員吧。”

“好嘞,我正給病號下麵條呢。”廚師應和道。

病員的早飯也是伊麵,不過人多蛋少,廚師

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