第63章 科學家呀

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第63章

呂明志吞下嘴裡的食物，抽空回他爹，“大哥就是一根筋，他回來也幫不上什麼忙。”比如他，緊趕慢趕，最終還是晚了一步。而且大哥習慣了爹孃無所不能的樣子，總以為二姐的事有爹孃在，肯定沒問題的。

“話雖如此，但事不能這麼做的。”

呂明志沒說什麼。人心都是偏的，他大哥誕下了自己的血脈至親，重心肯定會轉移到小家裡。罷了，終歸是親人，不要太苛求，就當親戚處唄，你怎麼待我，我也怎麼待你，公平。

算了，老大就是個憨的，腦子不太行，又容易信枕頭風。呂德勝現在就希望以後老大夫妻兩人不會後悔才好。因為他很確信他家小閨女將來肯定是有大出息的，老大不懂趁著這時候他家小閨女還沒起來，和她搞好關係。

不過算了，他知道小閨女是個聰明人，而且心中自有一杆秤，怎麼著都不會虧待老大一家，這就夠了。兒女間的事，做父母的干涉太多也不好。

“你這樣就很不錯。”呂德勝拍拍小兒子的肩膀。

呂明志抬頭，有些不明所以地看向他爹。

呂德勝沒說別的，只道，“你二姐現在就挺好的，不惹事，真遇上事了也不怕事，做事很有章法。”

呂明志心說，那可不，趙彬啊，比他年長兩歲，在長安城他們這些圈子裡，也算得上是一個乖張陰鷙之輩，同一個圈子的人都挺怕惹到他的，另外還不能惹到他姐，不然他就像只瘋狗一樣，逮誰咬誰。

他二姐竟然將他收拾了一頓，不對，應該說是直接把他給廢了，一點也沒手軟。偏偏還將趙家逼得有氣出不了，只能選擇在桌底下較量，不是厲害是什麼？

“你們在說什麼哪？”

呂頌梨在得知呂明志到家了後，就過來正院了。這會披著厚薄適中的披風從外面閒適地走了進來。

“二姐？你來了，快坐。”

他爹沒說錯，他二姐這次真的是大變活人。她以前給人的感覺是安靜文雅，現在則是明媚靈動，加上她原先清冷的容貌，如同冬日裡在暖陽下幽幽綻放的梅花，給人一種冷暖交織的和諧感。

呂頌梨看著眼前這個小野人，眼中帶笑，順勢就在他拉好的椅子落座。

呂明志是呂家最小的孩子，比她還小兩歲，等再過兩個月翻過了年，就是十四歲了。他出生時，她爹呂德勝已經混出了點名堂，呂家的光景已經大好了，人也沒有那麼忙，她爹經常帶他，爺倆很是親近。

“二姐，還沒吃吧？來碗餃子吧？爹，這個是叫餃子嗎？”得到肯定之後，呂明志向呂頌梨極力推薦，“這個好吃。”

呂頌梨失笑，確實，好吃不過餃子，再沒有比在寒冷的冬天裡吃一碗熱騰騰的餃子更美的事了，“行，那娘，麻煩給我來一碗餃子。”

其實古代早就有餃子了，是東漢時期張仲景發明的，最初名為嬌耳，當時餃子餡裡包著一些驅寒的藥材，可以救治冬天耳朵凍傷的老百姓。

大黎的風土人情接近魏晉，餃子有，但並不普及。

上次去徐家看望她姐，回來的時候，親家太太給送了好些豬肉，而且還都是豬身上最好的肉。回來後，他們一下子也吃不完那麼多。她娘就想將之風乾，做成風乾肉，也好儲存。

後世之時，餃子可是在她在日常食譜上的，在這裡吃不到怎麼行呢？在她的口述和廚娘的努力下，廚娘用她帶回來的豬肉包了一回餃子。

第一次做的時候，餡是她看著調的，白凇豬肉餡。豬肉選的是肥瘦兩間的五花，剁成餡後用酒和野薑去腥後再攪拌待用。這裡的白凇其實就是白菜，後世的白菜經過千年的馴化，清甜美味，這時的白凇，多少都帶著點野菜的澀味，配以五花肉，特別美味。

呂明