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魚塊紅亮奪目,陳家平嘗了一塊,一邊咂巴著嘴一邊點頭:「魚塊可真踏實,沒腥味肉頭又厚。」
接著徐蘭芝和夏奔各自嘗了一塊,兩人的感觸又不一樣。
徐蘭芝張口就說這魚下飯的很,夏奔認為陳秧做的燻魚塊完全可以當零食吃。
鹹香中帶著辣,辣中又帶著絲絲的麻和糖醋味,最後幾種味道融合在一起厚味十足。
滷製了一天的食物,全家人嘗完這個又嘗那個,幾乎吃不下去飯,就著大鍋悶了一鍋菠菜鹹肉粥,算是吃了飯。
忙乎一天的陳秧有些腰痠背疼,洗了個熱燙的熱水澡之後,又用皂角液把頭髮細細的洗了一遍,渾身通透多了。
看了一會兒書,沉沉的睡著了,雖然累,但是她在睡夢中還帶著笑意。
夏奔躡手躡腳手,幫她吹滅了燈,又回到自己的屋子做了一會習題才睡覺。
由於這一次準備的食材很多,陳家平跟著陳秧和夏奔上了縣城,他算是真正見到閨女賣貨的本事了。
她不但提前預備好桿秤,並且還準備了乾淨的尼龍膜,將滷水一小包一小包包了幾十包。
「鹵甲魚,鹵鯽魚,鹵藕鹵乾子,香辣熏製塊----------香噴噴的五花肉鹵出來,大年三十年夜飯就能趕上咧」
「冰糖葫蘆,酸酸甜甜的冰糖葫蘆,錯過今天要等到明年的冬天咯!」
還是上次賣鹵貨的地方,之前訂了貨的人聽到陳秧的叫賣聲紛紛出來,圍的人越來越多。
陳秧先緊著訂貨的人先買,沒訂上貨的人心裡開始急了,紛紛朝前擠。
小孩子們這次準備好了,一隻只小手舉著錢要買冰糖葫蘆,好在陳秧有先見之明,帶上自家老爹出來,要不然和她和夏奔還真有些忙不過來。
夏奔賣冰糖葫蘆,抽空的時候幫陳秧這邊拿貨,他學到了陳秧的精髓,忽悠起小朋友來一忽悠一個準。
「小弟弟,要是錢不夠可以找其他人一起湊錢買一根,冰糖葫蘆正好六個,一人可以吃三個。」
他這麼一說,錢不夠的小孩湊起錢來,冰糖葫蘆對小孩的殺傷力還是很高的,加上陳秧這次有過全面的宣傳,所以這一次冰糖葫蘆先賣完。
陳家家手裡拿著桿秤,是黃隊長家借的,因為陳陽說香辣燻魚按斤賣。
「野生大青魚做的--------香辣燻魚-------秘製新品過年下酒的好菜咯。」
「香辣燻魚咋賣的?」
「您先嘗一塊,八角錢一斤,香辣燻魚緊實一斤裝一大盤,您買回去再撒上蔥花,又好看又好吃。「
陳秧用筷子夾起一小塊遞給對方,對方用手捏起魚塊送進嘴裡,滿口馥郁濃香,吃完味道在舌頭尖半會都不散,當下就遞錢要了兩斤。
他提著油紙包的香辣燻魚進了生活區,就有人問他買的啥。他順口就給陳秧做起了廣告:「門口有個姑娘賣滷菜,還有香辣燻魚。好吃的很,價格還公道,那姑娘頭髮身上乾乾淨淨的做出來的東西一定也乾淨。」
人傳人,後面又湧上來一批要買滷菜的人。
又忙活了一陣,總算快賣完了,稀稀拉拉又來了幾個人,一看葷菜都賣完了,只剩下滷豆腐乾,滿臉失望。陳秧趕忙說了起來:
「叔叔阿姨,鹵乾子也挺好配菜的,切成片加上醃製好的五花肉上鍋上蒸熟,又省肉還是一道葷菜。要買的話,這剩下的滷水我送給你們,蒸好的夾乾肉,再澆上滷水味好吃還不膩呢。「
被他說動著的人,五塊六塊的滷豆腐乾買了起來。
陳秧笑著收起錢,拿起一包滷水一一遞給顧客,還特別交代這些滷水都是用肉皮鹵出來的。有買有送。
賣的人高興,買的人滿意,皆
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