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辣椒丁和小蔥末點綴，還沒吃到嘴裡，一股奇特的蒜香味撲鼻而來，大河蚌是陳秧親自烤的，火候把握得穩穩的。

8月正是河蚌最肥美的時候，帶著蒜香味的河蚌肉吃在嘴裡，肥而不膩，有層次的肉還多汁，還有味道的層次，黃嫂只覺得蒜香味從口裡衝到了天靈蓋，「秧秧，你要是做廚子師傅，保管生意好。」

「嗯，李書記讓我改了行。」陳秧正吃著青碧的輾轉，含糊地回她。主要是烤青麥子輾轉的味她真的很喜歡。

老石磨當天輾磨的，選的是滿漿的麥，先炒後磨。烤出來的輾轉既有淡淡清香，又有辣椒和孜然的味道，比炒出來的輾轉多了幾分酥脆。

除了烤輾轉，陳秧還備了一份涼調輾轉，紅蘿蔔絲，黃瓜絲，蒜蓉芝麻醬，再淋上幾滴香油調到碧綠的輾轉裡面，除了香就是香。

小孩們一人一碗，個個狼吞虎嚥，吃完又吃了一塊剛出鍋的桂花糕。

就在大人們吃了還想吃，小孩們吃的滿嘴兒噴香，透出沒遮攔的歡聲笑語，李力竟然帶著兒子來了，一進院門，他抽了幾下鼻孔，小石頭眼睛一亮，「秧姐姐…抱抱。」

對於兒子的行為，李力尷尬極了，乾咳了幾聲，「石頭非要來玩。」原來，石頭他媽又出差了，李力在家帶娃，給他講故事的時候說到陳秧家今天要請客的事，石頭纏著李力就要來。

好在李力在隔壁生產隊，被磨的沒辦法，打著手電筒就來了。

陳秧放下碗筷，給石頭和李力盛上一碗涼調輾轉，小孩子吃這個合適，至於石頭他爸嘛，當然是陪著兒子吃，結果父子倆吃完覺得不夠，每樣東西都嘗了個遍。

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