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「鹵甲魚-------鹵鯽魚------剛開鍋的鹵貨哎,鹵------肥甲魚哎,十二種香料鹵出來的甲魚-------」

陳秧的聲音嘹亮,清脆透耳,她還坐在三輪板車的車架了,甩著兩條腿。加上兩條烏油油的大辮子,腰間繫著圍裙胳膊上帶著袖套,又乾淨又悠哉的模樣,讓人感覺親切極了。高飛本有些放不開,瞧著她雙手放在嘴邊做喇叭狀,像給人說話一樣吆喝,也跟著吆喝起來。

臉盤裡的鹵貨透過白棉布,發出陣陣香味,有人被陳秧和高飛的吆喝聲吸引過來,有人路過被香氣吸引,最先問的是一位中年大叔,「姑娘,第一次來賣東西呢?」

陳秧跳下車板,揭開臉盆上的白棉布,笑得眉眼彎彎:「是呀,今天第一次來,大叔,我家自己做的鹵甲魚,鹵鯽魚。想吃辣的,還有香辣燻魚塊。」

中年大叔看著陳秧口齒伶俐,連頭髮絲都是乾乾淨淨的,頓生好感:「好吃嗎?」顧客沒有第一時間問價格,反而問味道,說明這個顧客不缺錢,對於小這種小吃是完全買得起的。以後還有可能成為忠實的顧客。

陳秧從品嘗品裡夾出一塊遞給大叔,趁著他吃的時候說道:「文火滷了一晚上,早上才起鍋。我家的鹵貨滷的時候都是活生生的,回家直接下飯就酒,要是家裡來客人,也是上好的菜呢。你在飯店隨便點一個葷菜還要八角錢一塊錢的,我賣的一斤才一塊五角錢。」

從中年大叔的表情陳秧就知道他認可味道,又及時地給他嘗了一小聲香辣燻魚,幹酥不帶水分的香辣燻魚一塊八角錢一斤,半斤就能上一個碟子下酒。

相當於一塊八角錢兩碗下酒菜,味道香中帶辣,辣中帶一絲絲甜。

大叔要了一份香辣燻魚、一隻甲魚、一斤鹵鯽魚,一共五塊五角五分。

「鹵-----------肥甲魚哎,油亮醬紅又肥又香,味道鮮美,老少皆宜-----」

又賣了一波,高飛低聲問她:「你怎麼不說其他兩種?」

「因為甲魚賣一隻,就是一兩斤,其他的按斤稱大部人只會要一斤半斤的。」高飛很快就懂了,就在他暗暗稱奇的時候,陳秧來了一句以後甲魚還要漲價的話,讓他又一次對陳秧重新整理了三觀。

「我看看是啥樣的?」穿著大衣,繫著格子圍巾的婦女禮貌地問陳秧,陳秧忙揭開棉布,邊笑著解釋:「蓋著布是怕吃食沾了灰,鹵甲魚味厚不膩,還能補膠原蛋白對面板好呢,我自個都吃的。」

婦女笑了起來,「吃甲魚還美容呢?」

「是啊,常期吃保證姐姐的面板又彈又細,用荷葉給你打包上,回去吃了甲魚荷葉洗刷乾淨,還能熬上一鍋荷葉粥,要買兩斤香辣燻魚,用香蒲編的小筐給你裝上,又好看還能裝個雜物。」

陳秧邊說邊拿著精巧的香蒲小筐遞給她看,婦女同志瞧了一眼就喜歡上了,要了一隻甲魚,兩斤香辣燻魚。陳秧抽出一大張幹荷葉,馬放好甲魚,對角包好用麻繩繫好,香辣燻魚,拿出一隻一個香蒲筐,下頭墊上一張油紙,稱上兩斤香薰香辣燻魚再蓋上一張紙,四邊用紙繩,一捆。

精緻的包裝,提在手裡也好看,遞給婦女同志後,陳秧接過錢笑眯眯地道謝,「姐姐,我家的貨周天都來這裡,你要是想這味了,就來這裡。」

「嗯,要是好吃的,一定會來的。」

等穿著講究的婦女走後,兩個穿著樸素的婦女走過來其中一個問陳秧:「剛才那個買的啥?」

「吃甲魚兩斤,香辣燻魚,那個姐姐說下週還要來買的。」

「狐狸精。」藍衣婦女擰緊眉頭,不屑地「呸」了一聲,另一個趕忙說,「你可小聲點,她嘴皮子厲害著呢,她男人又是廠裡的總工,來來,咱比不上她別的,吃得比得上。」

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