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的收穫。」

夏四珍表情嚴肅起來，從來沒有人說過這樣話，她沉思半晌才抬起頭，「嗯，我記住了。」

等她走後，陳秧重新燒上火，給夏奔單獨做了一份臘肉炒雪裡紅筍片，煎了一個荷包蛋，又給他的飯盒裡裝上兩塊辣腐乳。

夏奔在院子裡摘了一把青菜放好，明天早起徐蘭芝做早飯的時候順手炒了，再給他帶上。

「要葷素搭配，幹活不累。」看著夏奔低頭摘菜，陳秧吃吃地笑說，灶裡燒上水，她要把所有筍子全部做好。

新鮮的竹筍，去了殼後不能過夜，不然會失去原來的鮮味不說，還容易壞。徐蘭芝幫著把筍的邊角最嫩的地方掰下來。

陳秧把筍嫩角和醃雪裡葒酸菜加滷水一起扔進大鍋裡，煮熟之後撈起來，攤到拉到簸箕裡晾了起來。等曬乾之後，可以放一年成了梅乾菜燉什麼都好吃。

幹了一天的活，陳秧覺得比上工還累，忍著腰痠背痛，又起了大火，灶膛裡紅火一片。鍋裡放進滷水，放進粗筍片，等鍋燒開了後嘗了嘗味道，加進了一塊陳皮，又加了鹽。

燜了一小會，才將鍋裡的筍子重新放進出粗陶罐子，放到灶膛裡用谷糖吊著火，筍子滷製的時間要長，不然味道進不去口感粗糙，還不好儲存。

進了味了筍，是可以做一年的下飯菜。

加了雪裡葒的筍味道鮮鹹，適合燒肉，直接用滷水鹵過的筍，又清甜又爽口，冬天的時候抓一把蒜苗炒一下，下飯的很。

收拾完筍，徐蘭芝也將碗筷洗乾淨放好了，陳秧洗完澡躺到床上，才覺得身體舒服起來，想起了劉青青說她作風不正的事。

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