香芋酥皮提示您:看後求收藏(第119頁,七零炮灰翻身記,香芋酥皮,全免費小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
餘澤峰心想,看來範明月的膽子還是有點小,得練練才行,一萬塊錢在現在還算多,可再過十年,十萬百萬富翁也不少,再過二十年,千萬富翁,億萬富翁,也不是沒有,錢到後面只會越來越不值錢,而他未來必定會想辦法給範明月他們好的生活,所以範明月肯定得提前適應。
範明月也沒想到,她不過說一句假話而已,餘澤峰就想了一大串。
不過,她已經再三確定,餘澤峰確實放心把錢交給自己,那她就不客氣。
有錢誰不想要,即使不是自己的,放著時常拿來看看,心裡也舒暢呀!
不,作為夫妻共同財產,這些錢最起碼有自己的一半。
有了這個認知,範明月眼睛裡都閃著,心情像是從北極飛到了外太空,差點樂翻天了。
也因此,即使餘澤峰下一瞬間,就給她安排了好些任務,範明月也沒有絲毫不悅。
「明月,你明天早上,能不能弄一些好吃的糕點?我最近認識了一位長者,他叫我們去他家拜訪,我想著外面的東西都沒啥新意,便想讓你露一手。」
這點小事,範明月當然說「沒問題呀!」
想要新鮮的東西是吧!範明月敲著太陽穴想一想,然後——想不出來。
「呃,先等等,等我想好了再說。」
「那你先慢慢想,我去洗個澡,」餘澤峰也沒催範明月,反正時間還長。
這一晚上,範明月甚至做夢都在想糕點,而第二天,她終於決定了,就做荷花酥,海棠酥,麻花三種糕點。
荷花酥是杭州出了名的糕點,外表就和它的名字一樣,像含苞待放的荷花。
而且,荷花酥的特點是外酥裡嫩,外表被炸的金黃酥脆,內裡卻嫩滑爽口,既不膩又特別好吃。
至於海棠酥,外形也是如同海棠花一般美麗,且外酥內甜,鬆軟可口,是一種老少皆宜的美味糕點。
最後一種麻花,那是範明月的最愛,味道依舊酥脆,可甜可鹹,如果再加上點芝麻,那麼一口咬下去,滿嘴都是芝麻香。
有了打算,第二天,範明月早早的就開始準備。
範明月準備的三道糕點,都必須要揉麵,而如果想要糕點酥脆,那麼揉麵的時候,就必須要加一個訣竅。
那就是必須加豬油,還是熬的四成熱的熟豬油,糖也要融化在豬油裡,這樣糖分才能在揉麵的時候充分進入到麵團裡。
同時,麵團還必須反覆揉捻,直到表面光滑有彈性。
之後,發酵半個小時。
在這期間,用溫水加雞蛋再揉一個小麵團,揉好後同樣發酵。
等發酵完畢,就可以做荷花酥了。
將水麵團和油麵團揪成一些小糰子,用擀麵杖擀成薄皮,然後一層層疊起來,團成圓形,再用刀輕輕切出五瓣,放進八成熱的油鍋裡炸好後,荷花酥就完成了。
海棠酥大致步驟和荷花酥差不多,只是後面卷花瓣的方法不同,還有一個不同,是海棠酥用紅薯做餡,這樣海棠酥既有酥脆感,又有紅薯的糯甜。
實際上用紫薯口感會更好,不過如今不好買紫薯,範明月只能用紅心紅薯代替。
最後炸麻花就簡單了,把麵團加點熟芝麻揉過,再搓成長條,扭成麻花,下鍋炸過之後就可以了。
等範明月全部做完,時間也過去了兩個小時,家裡飄的全是酥香味,妞妞貓貓更是吃到打飽嗝。
和餘雪說過一聲之後,範明月就將餘澤峰買的包裝盒把糕點全部裝起來,才帶著妞妞貓貓出門。
不得不說,範明月真的有點心大,等他們都坐上車了,她才想起來問餘澤峰,「咱們到底是去誰家?」
邀請餘澤峰的人,其實就是文正其,經過幾
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。