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最後,肖慶邦還又舀了一碗苞米飯,把菜盆的湯汁都倒的乾乾淨淨,都可以不用洗碗了。
後面,肖慶邦甚至還追著問範明月,她家有沒有同樣手藝好的妹子,有的話他家有個兄弟,兩人可以相看一下。
範明月當即表示,妹妹有,不過當知青去了,肖慶邦這才遺憾的走了。
作者有話要說:還欠兩更,先說一下,明天端午,要出去玩,所以明天只有一更,而且可能會晚哦!祝大家端午節快樂_
第54章
很快,一天過去了,眨眼間,第二天又到了。
今天,範明月還是同樣時間起床,同樣時間去食堂。
而今天她到的時候,陳長青已經在食堂外面等著了。
陳長青今天守時,範明月自然不會為難她。
很快,採購部的人也同樣來了。
範明月檢查了一下,發覺食材只能算一般,不好也不壞,這種情況就是不滿也沒用,範明月就沒說什麼,老實遞上了第二天的選單,又把採購部的人送走。
之後,自然是開始忙了。
今天早上,範明月同樣還是熬粥,不過今天自然沒有昨天的待遇了,畢竟天天喝白米粥的話,食堂裡的大米根本堅持不了幾天。
當然,一方面吃虧,範明月就從另一面找補回來,所以她今天又烙了三合面小蔥雞蛋餅,和苞米茬子粥配起來正好。
解決了早餐,範明月就開始做她早就想做的菜——滷味了。
知道滷味,還是上次餘澤峰帶範明月去國營飯店看到的,那一次,範明月嘗了一點,發現滷味的味道特別贊,油而不膩,香而不黏,香飄十里,別有風味。
特別是豬耳朵,簡直是範明月的最愛,香脆可口,用各種調料涼拌之後,堪稱美味佳餚,讓人吃了還想吃。
而且,滷味既能下酒,還能當菜,使用的材料還是豬身上不受待見的豬蹄豬頭,買了也花不了多少錢,卻能讓人解饞,簡直不要太划算。
也就是那天起,範明月心裡就有了想做滷味的想法,後面她就仔仔細細的嘗了國營飯店的滷味,想儘量把香料嘗出來。
不過,後面發現菜譜也有滷味的做法,範明月就沒再廢心思了,她的舌頭還不算靈敏,能嘗出幾種調料,想嘗出所有的卻不可能。
既然如此,還不如按照菜譜做,之後再慢慢除錯。
出於謹慎,範明月第一次還是沒做多少,只熬了小小的一鍋。
滷味她早上就熬起了湯汁,等到中午,就開始飄出了香味。
中午來食堂吃飯的都聞到了這股味道,甚至連外面大食堂的,都有人探頭探腦的,就想看看範明月在做什麼。
自然,也有人問了範明月。
「小范同志,今天做的什麼呀?這麼香,快給我來上一碗。」
「就是就是,我覺得嘴裡口水泛濫,感覺像是發大水,止都止不住。」
肖慶邦更是伸長了脖子夠進食堂裡,就想看看範明月到底在做什麼。
範明月也沒打啞謎,微笑著說:「今天我做了滷味,有鹵豬蹄和豬頭,不過,現在還沒好,起碼要等晚上才能吃。」
滷味可不是那麼容易能熬好的,俗話說,老鹵值千金,可見滷味是時間越久味道越好。
範明月今天不過才熬幾個小時,時間根本不長,起碼要到下午,她才會把豬蹄豬頭放進去,這樣等到傍晚,就可以吃了。
不能吃,來的人都失望極了,好在今天還有炒豬肝豬心等葷菜,多少能撫慰他們受傷的心。
下午,小食堂裡的香味一直圍繞在周圍,把兩個食堂的所有人都饞的流口水。
這股味道,也讓兩個食堂的人知道,範明月是真正
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