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常永慧一閃身,就到了村邊了。

然後,常永慧像平時幹完活正常回家一樣,步行回家。

這時候是傍晚,正好回家吃晚飯。

……………………

第二天上午,常國柱照例出工,常永生照例上學,常永慧和娘一起,去自留地裡幹活。

大約十點來鍾,村裡來了個賣豆腐的老漢。

“梆梆梆!梆梆梆!梆梆梆!……”

賣豆腐的老漢將小推車停在村西路口,敲響了木頭梆子。

敲響木頭梆子,這是這個地區賣豆腐的專用訊號。

木頭梆子,製作很簡單,就是用一塊長方形的棗木,將裡面掏空,安上一個把。

這種木頭梆子用木棰一敲,聲音脆響,悅耳而傳播很遠。

對,真的有點像佛門敲的木魚。

賣豆腐的老漢敲響木頭梆子之後,沒有去田地幹活而在家裡操持家務的人們,紛紛出來買豆腐。

一般都是女人來買,老太太居多。

賣豆腐的小推車周圍,很快就聚集了一幫家庭婦女。

常永生的奶奶,端著一個鋁盆子,來買豆腐。

她還沒有到賣豆腐的小推車邊,就聽到從宋家莊嫁到小常莊王家家族的胖女人宋海棠對著賣豆腐的老漢大喊大叫。

“你這是啥豆腐啊!顏色不對啊,灰不拉幾的,俺不要了!”

說完,宋海棠就氣乎乎的將已經放在碗裡的三塊豆腐嘩啦一聲倒回小推車上盛豆腐的大木盒子裡。

賣豆腐的老漢很不高興,但是又沒辦法,買賣自由啊。

再說了,宋海棠身體五大三粗,長著一張火盆臉,橫眉怒目,一看就不是善茬。

賣豆腐的老漢不想給自己惹事,只得忍氣吞聲了。

宋海棠昂首挺胸,扭著大屁股走了。

來買豆腐的幾個中年婦女,一見常家老太太來了,紛紛讓老太太先買豆腐。

即使不是大隊長的老孃,村裡的人們也對常家老太太非常尊重,因為這位老太太德高望重,受人尊敬。

賣豆腐的中年男人問老太太:“大娘,你買多少豆腐啊?”

“俺多買一些,二斤吧!”

老太太想多買一些豆腐,都做熟了,中午給兩個兒子家裡各端一碗過去。

賣豆腐的中年男人順手將宋海棠剛才倒在大木盒子裡三塊豆腐放到秤盤裡,又切下兩塊豆腐,一秤,正好二斤。

賣豆腐的中年人賣了多年的豆腐了,手很準。

老太太付了錢,雙手端著裝滿了豆腐的盆子,回到家裡。

她把豆腐放到菜板上,用刀切成方方正正的小塊。

然後,從醃肉罈子裡拿出半斤左右的一塊豬肉,也在菜板上用刀切成方方正正的小塊。

過去老兩口一年到頭沒有肉吃,今年託二丫的福,天天有肉吃了。

老太太又在菜板上切了一根大蔥。

然後,老太太把在院子裡伺候巴掌地的老伴叫到屋裡,讓他在灶堂裡燒火。

老太太從放油鹽醬醋的木臺子上拿起豆油瓶子,往鍋裡倒了一兩油,然後把蔥花放進鍋裡。

油開了,老太太用鏟子鏟動蔥花,待蔥花被油炸得發黃了,先把切好的豬肉倒進鍋裡,不停地用鏟子炒。

待豬肉滋啦滋啦地響著變緊了,散發出肉香了,老太太將切好的豆腐全部倒進鍋裡。

豆腐不能攪動,否則就攪碎了。

老太太用鏟子稍微翻動,讓豬肉和豆腐摻和在一起燉。

燉了幾分鐘後,老太太轉身,在旁邊的水缸上摘下帶掛鉤的銅舀子,舀了半舀子水,倒進鍋裡,這樣燉的豆腐鮮嫩好吃。

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