第1208章 劉潔想早點到常永慧的身邊工作,田校長滿足劉潔的願望
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田校長聽了,點點頭,心裡道,常永慧同志真是一個好心腸的人。
劉潔一口氣點了十六道菜,幾乎把這個飯店的招牌菜全都點了。
田校長看到劉潔可勁地點菜,竟然點了這麼多,五個人根本就吃不了,確實心疼。
但是,田校長想想,今天招待的是誰啊,也就任由劉潔可勁去點菜了。
常永慧也覺得五個人沒有必要點這麼多的菜,但是,常永慧卻是沒有一點勸阻劉潔的意思。
這倒不是為了自己的身價,而是讓劉潔樹立一種觀念,該大氣時就要大氣。
田校長看著常永慧,道:“本來,這頓飯是該由學校請的,但是,劉潔堅決要求她個人來請!”
常永慧聽了,點點頭,沒有說什麼。
其實,剛才,田校長和劉潔在商量這事時,她倆的對話,常永慧全都聽到了。
常永慧看看還在點菜的劉潔,道:“劉秘書,今天可是讓你破費了。”
劉潔立刻道:“董事長,不就是一頓飯嗎,這裡的飯菜價格很便宜的!”
別看常永慧和在坐的這幾人都是今天剛剛認識,但是,這頓飯吃得很親熱,簡直就像是一家人一樣。
投緣啊。
孫麗和袁芳芳都是學廚師專業的,所以,每一道菜端上來之後,她倆就悄悄地評價一番。
常永慧今天招收了三位女廚師,這是她故意招收女廚師的。
常永慧招收三位女廚師,並不光是為了千餅居大飯店,而且常永慧發現烹飪學校竟然培養女廚師之後,心裡又有了一個新的打算。
處處留心皆學問,處處留心皆商機,處處留心皆奧秘。
常永慧隨時隨地都能發現生活中的奧秘。
常永慧去了那麼多的飯店,吃了那麼多的菜,見了那麼多的飯店的工作人員和就餐者,她的感悟很多。
常永慧許多感悟中的一個,就是絕大部分男性食客,都願意接受女性服務人員的服務。
這裡說的飯店服務人員,並不光是上菜和斟酒的女服務員,還包括其他工作人員,特別是包括廚師。
而女性食客,對飯店工作人員的性別選擇傾向相對來說不是太明顯,但是,也有一些女性食客願意讓乾淨帥氣的男性工作人員來服務。
常永慧就想到,在適當的時候,在適當的地方,開設特色餐廳。
所謂特色餐廳,就是在綜合性的大飯店裡,劈出“男性餐廳”、“女性餐廳”來。
男性餐廳,從廚師到上菜的服務員,清一色的年輕女性,而且,廚房是透明的,男性食客可以看到女廚師在廚房裡的操作。
女性餐廳的工作人員,以年輕男性為主,配置一小部分女服務員。
當然了,常永慧的這種感悟是初步的,設想也是今天看到烹飪學校竟然培養女廚師之後才萌發出來的。
此刻,常永慧看到孫麗和袁芳芳對每一道菜都評頭論足,就笑望著她倆,道:“你們倆覺得這裡的菜餚做得怎麼樣呀?”
孫麗看了一眼田校長和劉潔,道:“實話實說,這裡的菜餚總的來看一般,味道還是有特色的,但是,飯菜講究色香味形,在色和形上,這裡的廚師似乎不太講究。不過,也有不少值得我們學習的地方!”
常永慧看著袁芳芳,道:“你也說說看。”
袁芳芳道:“我只是就事論事說實話啊,就不怕劉秘書不高興呢,我估計,這兒的廚師根本就沒有經過專業培訓,他們做菜只會放辣椒,認為菜辣一點就是川菜了。”
孫麗和袁芳芳既給了這裡的菜餚差評,又怕得罪了秘書劉潔。
劉潔一笑,道:“孫麗,袁芳芳,你們倆的評價太對了,據我所知,這個飯店的廚
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