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這樣的湯喝。同時，留心僱主的口味。
“這腸粉的湯汁好。”
“是，我們這是百年老店了。我們這條街老店多，顧客也多。原先，就是賣個菜市場的顧客，現在，還是一樣的。那些起不來的年輕人打包回去，味道就變了，不如來店裡吃的味道。”
衛駿青聽店老闆這樣說，當下附和：“現在的年輕人都喜歡叫外賣。可以在家一個星期不出門。所以，你們也要針對外面做一下改變，改善一下口味。”
“是，加了一些贈送的小菜。”
衛駿青喝了兩盅湯，吃了一碗湯粉，一盤腸粉，樂得那老闆直豎大拇指：“好飯量。”
是的，他們這是先買單後吃飯，並不在意顧客會跑單。你說，樂得客人吃個18碗。
現在的年輕人下地勞動的少了，像這樣飯量的人少了。放在過去，店裡的湯粉那個量更大。現在價格高了，利潤反而沒以前多了。
吃飽喝足，他們下一站就是逛一小會兒，找一個可以代加工食材的酒店用餐。要不然，買了這麼多，不白瞎心情了？
就在衛駿青他們走後，菜市場的老闆過來點湯粉：“老袁，剛剛那一桌客人你沒少賺吧？”
“小意思。”
“實話告訴你，我在他們身上也賺了不少，今天早餐錢是有了。他們進了菜市場，那傢伙，專挑好的，不講價。你說，這樣豪氣的顧客我怎麼能不宰他？”
“你啊，小點聲，不要嚇到別人。”
“給我來一碗湯粉，多加一份肉。再給我做兩份打包的，我一會帶走。僱了兩個人，他們也在吃飯。”
“還是你這人心善，對待他們好。”
“他們也說你這兒的湯粉好吃。我們賺的錢都送到你這兒了。”
“我還不是在你那裡買的食材？現在，我也分不清咱們誰賺誰的錢了。”
兩個人笑成一團。是啊，他們是相互促進生意，就看誰的利潤點高。相互消費，賺沒賺錢，管他呢，高興就好。
“咱們才佔對方多少生意？就是剛剛那一桌客人天天來，那該多好。”
“是啊。聽口音，他們是外地的。”
“對。我一看就是外地的。重口味，愛吃辣子。你看我兩張桌子上的剁椒瓶子空了。”
“小氣鬼。只要他天天來就好，咱們都能賺錢。再說，這剁椒才多少錢？你那本身就不是滿瓶的。就怕有些人不來，也不點你的外賣，人家在家自己做飯，不促進消費。那樣的人才是最可氣的。你說，他們活著有什麼意思？好吃好喝的都不敢吃不敢喝，就為了省錢活著嗎？”
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