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只,不缺肉,要不然她們肯定要心疼死。

“這個問題,我之前就考慮到了。我已經給楊老闆打過電話了,他近期會再送幾臺冰箱過來,到時候往店裡放一個。”

相比較而言,冰櫃要比冰箱貴一些,但同樣的,冰櫃比冰箱更適合用於飯店。

所以徐婉寧要了一臺冰櫃和五臺冰箱,冰櫃放在二號店裡,冰箱往家裡留一臺,媽媽家,大伯母二伯母家,還有姑姑家,都各送去一臺。

“要是有冰櫃的話,我們也不擔心當天的蔬菜和肉類變質了,而且滷味也可以存放起來。”

徐婉寧卻板著臉說道:“我們統一小食鋪,從來不賣隔夜菜。當天沒有賣完的滷味,寧可自己吃,或者拿去送人,也千萬不能放在冰箱裡,拿出來第二天繼續賣。在我這兒,這種事情是絕對不允許的。”

幾人忙不迭點頭:“我們明白,絕對不賣隔夜的。就是有時候吃不完,也不知道該送給誰,所以就想著存起來,等到第二天我們繼續吃。”

但其實,幾人現在已經摸清楚滷味店的銷量了,每天基本上都不夠賣,很少會有剩下的情況。

當然,不夠賣的情況居多。

倒不是說準備的量太少,主要是統一小食鋪裡滷味的名氣打出去了,很多人都聞訊來買,所以每天都不夠賣的。

她們試著增加了一成的量,結果同樣賣完了。

之後九人開了小會,探討滷味店要不要繼續增加銷量。

最後以六比三的投票結果,不增加這一方取勝。

因為誰也不確定第二天的銷量會不會依舊這麼高,寧可不夠賣,也不能剩下。

錢是掙不完的,但是剩下就會產生成本。

而且浪費食物是很可恥的事情,所以她們寧可不夠賣,也堅決不能剩。

因此楊蓉剛才那話,真的就只是說說而已。

賣都不夠賣的,哪兒還有往冰箱裡放的量?

“行了,咱們先吃飯吧,等吃完飯以後,咱們就來盤賬,也是時候給你們發工資了。”

前期剛營業的時候,徐婉寧擔心他們錢不趁手,所以每個人提前預支了二十塊錢的工資。

現在她們已經做了一個多月了,早該發工資了。

一聽說要發工資,九人都充滿了幹勁兒,吃飯也開始加速。

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