第一千零十二章 旱火鍋（加更1）

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“這樣，酒紅色的旅遊鞋，你給我拿十雙，三六三七碼的各五雙，我週一拿去單位，賣給我那些同事去。等穿的人多了，人傳人的宣傳，要不了幾天，旅遊鞋就成咱們京市的又一個潮流了。”

二伯母也道：“你給我也拿十雙，也有同事問我呢，這麼好的宣傳機會，當然不能錯過了。”

徐母說道：“那你給我拿十四雙，三六三七碼的各五雙，三五三八碼的各兩雙，我也賣給我同事去。”

她是親媽，怎麼著也不能比兩個伯母賣得少。

徐婉寧眼瞅著幾人要攀比起來了，忙道：“謝謝大伯母二伯母還有我媽，你們上班還能想著給我拉生意。但咱們也不用這樣，只要有人想買的話，你們告訴我一聲就可以了，不用特意去賣。”

“哎呀，你把鞋子給我們就成，別的你就別管了！”

徐婉寧無奈，只好應允明天來的時候，將大家要的鞋子一併拿過來。

第二天，二號店的生意一如既往的好，營業額比第一天還高出了一百來塊。

主要是有人來吃烤全羊了。

就是昨天第一桌進店的客人，三人帶來了各自的家人，三家人湊了將近二十個人，到最後，一頭烤全羊不夠吃，索性又加了一隻烤乳豬。

按理說，烤全羊送五葷三素八道冷盤，烤乳豬送兩葷兩素四道冷盤，徐華景做主，又送了三道全葷的炒菜，一共送了十五道菜。

酸梅湯更是無限續杯，只要喝沒了，徐華景就會讓服務員給加滿。

店裡用的酸梅湯，是徐婉寧拿的粉晶飲料，一大袋能衝上好幾十杯，而一大袋也才一塊多錢，這點成本幾乎可以忽略不計。

而烤全羊和烤乳豬上桌以後，引得周圍幾桌的人紛紛圍觀，並且有不少人揚言自己也要來吃一頭烤全羊或者烤乳豬。

所以，到了第三天第四天，二號店的生意非但沒有變淡，反而吃整頭烤全羊和烤乳豬的客人增加，倒是營業額也刷刷刷地往上漲。

這種盛況一直持續了一個禮拜，直到第二週，顧客的消費力度才有所減少，但每天的營業額都穩定在了一千塊錢左右。

因為從第四天開始，贈菜的活動取消了，所以成本大幅度縮水，一千塊錢的淨利潤，能達到三百塊錢左右。

只是銅鍋涮一直無人問津，一個禮拜下來，吃銅鍋涮的人不超過二十桌客人，均分到每一天，也才七八桌客人。

週五下午，徐婉寧下課以後，就直奔二號店，跟姑姑坐在一起盤賬。

徐華景將賬本拿給徐婉寧看，並說道：“經過這一週的觀察，我發現大家普遍更愛吃烤羊肉。雖說羊肉羶了點兒，但口感比烤乳豬好。這一週的時間，光是烤全羊，咱們就賣出去了三十多隻，基本上每天都能賣五六隻的樣子。”

“但是烤乳豬就只賣出去了二十來只。”

生意這麼好，短短一個星期的時間，就將成本的一半掙回來了，但徐華景並不是很開心。

“阿寧，一頭烤全羊賣一百塊錢，一隻烤乳豬六十塊錢，哪怕京市有條件的人家多，但頓頓這樣吃的幾乎沒有。現在咱們生意好，是因為烤全羊和烤乳豬都是新興起來的玩意兒，大家熱情高漲，等過段時間，大家不愛吃了，咱們的生意一落千丈怎麼辦？”

這才是徐華景最擔心的地方。

“生意會變淡，這是不可避免的情況。咱們二號店要想生意一直昌盛下去，不可避免要做些改革，增加一些新的菜色。”

“咱們二號店如今是以烤肉為主，除了烤全羊和烤乳豬外，還能增加什麼特色菜？你的養殖場裡有雞鴨鵝，咱們烤雞？可是烤雞那玩意兒也不好吃啊！”

“烤雞要想做的好吃，烹飪的手法很重要，而且烹飪方式那麼多種