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著幹活,不大會兒工夫,就收拾出來了一筐黃桃。
“阿寧,要不就先弄這些唄,萬一第一次沒成功,也不至於糟蹋太多東西。”
“成,我先用一小部分來試試手。”
徐婉寧按照嚴格的步驟來製作罐頭,雖然是第一次做,但身為頂級廚師的她,依舊得心應手。
只是林母三個大人連帶著大春四個小的,七個人全都眼巴巴地看著她。
好不容易等到黃桃熬製好,裝進了密封的玻璃罐裡,徐婉寧才總算歇了會兒氣。
“黃桃裝進玻璃罐裡,可真好看。”
尤其是現在出了點太陽,陽光灑在玻璃罐上,折射出五彩的光,更加抓人眼球。
“這個一定很好吃。”
徐婉寧看著四個孩子眼巴巴的模樣,笑道:“得靜置兩到三個小時,這罐頭才算徹底成功。等時間到了,就讓你們嘗一嘗。”
徐婉寧一共做了四個罐頭,兩個給家裡人嘗,另外的兩個,她準備拿去公社,得讓陳社長和春華食品廠的孫廠長嘗一嘗。
只要他們覺得這罐頭能行,以後分廠就要主生產罐頭了。
堂屋裡掛著一個上了年頭的時鐘,四個孩子輪流進去看時間。
兩個小時一到,么妹迫不及待地說道:“媽,時間到了,快開啟一個給我們嚐嚐。”
徐婉寧開了兩個,大人一罐,小孩兒一罐。
幾人都沒有爭搶,輪流吃。
不大會兒工夫,兩瓶罐頭就被吃的一乾二淨。
就連糖水都沒有剩下。
“味道怎麼樣?”
“除了有點涼牙,別的沒得挑,真好吃。”
“媽,我還想吃。”么妹眼巴巴地看著剩下的兩瓶,哈喇子都快滴在地上了。
“這東西太涼,吃多了容易拉肚子,今天先吃這麼多,等明天媽再給你們做,到時候就不裝在罐頭裡了。”
從鍋裡盛出來,放涼就可以吃,但徐婉寧得做完整個試驗,所以還是將黃桃都裝在了玻璃罐裡。
這才是完整的罐頭。
“嫂子,你是打算在食品廠做罐頭嗎?”
“對。春華食品廠生產出來的食物,已經足夠覆蓋周邊幾個城鎮了。所以我們的分廠得另闢蹊徑。”
“這罐頭還是用玻璃做的,而且製作過程中用了那麼多冰糖,成本都不低,售價得賣多高啊?萬一人家都嫌貴,不肯買咋辦?”
林荃的擔憂不無道理。
但徐婉寧卻自信一笑,胸有成竹道:“你等著瞧,我們的黃桃罐頭一旦面世,肯定會有大批人搶著購買,會供不應求。”
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