第八章 大夏朝奶茶出爐!
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採購完畢,三人回到靖水閣。
王小七已經將酒樓粗略的打掃了一遍,雖然還達不到地球上5S的要求,但比之前好太多。
將東西帶到後廚。
劉墨便吩咐道:“董師傅,你現在將這些東西都磨成粉。”
董旭升不解:“姑爺您?我聽說過喜歡喝豆汁的,將黃豆,綠豆,紅豆磨成粉可做豆汁。
這香芋、紅薯是用來做什麼?
再一個,香芋、紅薯若要磨粉,需得以石磨碾碎成渣,沉澱一晚。待至上清下濁,清水倒掉,接著紗布過濾,再曬乾後,方可研磨成粉。
再快,也得一天。”
“這樣啊,那就有勞董師傅辛苦一宿了。至於我要做什麼,明天你就知道了!”
“行吧!”
別看董旭升要飯要了這麼久,幹活的效率一點也沒落下。
忙碌了一宿,等待第二天,所有食材全部磨成粉。
接下來,在劉墨的吩咐下,找來一小鍋,加入水和紅糖煮沸。
煮沸的糖水加入木薯粉中,快速攪拌。
撈起,取黃豆粒大小的麵糰搓成丸子。
完成後,撒上木薯粉。
鍋中加水,煮沸後下丸子。
煮至呈透明狀浮起。
“珍珠奶茶”中最亮眼的珍珠便出鍋了!
下一步。
找來茶壺,放進茶葉倒進開水,加蓋泡五分鐘。
接著,找來一杯子裡倒入半杯泡好的茶水。
倒入淡奶,加入珍珠。
再來一些白糖。
“大夏朝第一杯珍珠奶茶問世!!!”
“姑爺,這是什麼名堂?”
“珍珠奶茶!”劉墨回答。
拿起奶茶,在五人驚訝的目光中猛喝一口:“哇撒,還是那個味道,真甜,真香!”
給他們也做幾杯嚐嚐。
如法炮製,又做了幾杯。
“來,來,來,一人都來一杯。”
本以為他們會爭先恐後的來搶,沒想到的是這五人卻是滿臉嫌棄。
“姑爺,您自己個喝吧。”
“為什麼?這奶茶很好喝啊!”
“嘿嘿,咱都是爺們,喝奶?”趙大擺了擺手,一副苦瓜臉。
“這不是奶,是茶!”
大夏朝還沒有引進奶牛,自然也沒有喝牛奶的習慣。
羊奶又是嬰兒替代母乳之物,被趙大嫌棄也是情理之中。
該怎麼給你們解釋。
“小七子,你來嚐嚐!”
王小七一聽,也是不斷擺手。
“我以掌櫃的身份,命令你們喝掉!”
“姑爺,饒了我們吧。”王小七一臉苦澀,“行乞就應該夠丟人了,若是讓其他人知道我們喝奶…還怎麼在榕城混下去啊。”
“是啊,是啊,喝這個,還不如去行乞!”
一個是丟人,第二個是羊奶有腥味,不太好喝!
好傢伙!喝奶還比當乞丐丟人?劉墨無語:“那我六人不說出去,誰會知道?”
這話依然蒼白無力,那五人完全不為所動。
“他孃的,別逼我!”
幾人一聽,頓時大驚。
“姑爺,您要幹嘛?”
“不聽話,工錢全給我還回來,要飯去!”
“姑爺,別啊!”
“是啊,姑爺,給條活路啊!”
“你們不是覺得喝這珍珠奶茶比當乞丐還丟人嗎?那乾脆滿足你們!”
“啊這…”
“怎麼樣?我劉墨說道做到!”
關鍵時刻還是得來
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