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似乎鬆了一口氣，說道，“這種東西，恐怕只有小雪和吳凡知道了，這叫黴豆腐渣！”
“黴豆腐渣？就是豆腐渣嗎？那東西不是白色的，而且只用來餵豬的嗎？”何姐一臉疑惑地問道。
顯然對於豆腐渣還是有一些瞭解的。
邊上的其她人也一邊大快朵頤，一邊看著孟姜美，在等著她的回答。
孟姜美說道：“是的，就是豆腐渣深加工得到的，有的人不喜歡吃豆腐渣， 自然就用來餵豬了。但是我們這裡，由於 食物短缺，所以還是給自己吃。”
“新鮮的可以炒來吃，放一點姜，一點青椒，非常好吃，而且由於是粗糧，特別促消化的。吃不了那麼多時，可以用做黴豆腐的方法來深加工，讓它再黴化幾天，略微壓實，製成餅狀，再蒸熟來吃，就像是餅一樣，也可以切開炒來做菜吃，味道也不錯。”
“噢！”何姐等人恍然大悟，驚喜地說道，“真沒有想到，這種東西能化腐朽為神奇，把普通的東西加工製成如此的美味，如果向市場推廣，可能非常受歡迎呢。”
“是呀，是呀，這東西看上去不怎麼好看，沒想到味道那麼好，我喜歡吃，特別喜歡！”林音的親妹妹羅樂吃了一個後，非常激動地叫道。
“是吧，那就看吳凡的吧，畢竟我們農村裡平時都種黃豆，豆腐都是自己做的，如果真要把豆腐渣加工好去賣，還是有不少貨源的！”孟姜美看向了吳凡。
吳凡想了想說道：“這個吧，目前最多隻以當成特產向遊客推薦，就像是河魚乾等，要成為商品向外銷售，可能要一些手續，到時候再說吧！”
吳凡說的話，大家自然不會反對。
於是大家繼續大吃特吃起來。
粵式點心，自然是美女廚師做的，桃源四合院可是有專門做粵菜和粵式點心的廚師。
粵式菜也好，點心也罷，以真材實料，味道獨特出名，大家都特別喜歡吃，且品種繁多，花式百樣，百吃不厭。
加上孟姜美親自做的黴豆腐渣餅，也是一道神奇的美食，所以大家吃得非常開心。
過了十幾分鍾，四個籃子的東西都已經吃光了。
何姐摸了摸微脹的肚子，笑道：“謝謝嬸嬸了，我們吃飽了，趕緊做事吧，要不然對不起這精美的點心呀！”
“是，是，做事，做事！”大家都熱烈地響應，很快就再一次走進了田裡，快速地插田。
上午收工的時候，吳凡家的稻田已經都完成了插秧。
看著滿田的淺綠，吳大海非常欣慰地說道：“今年，是我們家裡插田最快的一年了，一天就完成，大家辛苦了！”
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