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是一個非常愛好美食的人，動作斯文，沒一樣都先挑了一點，在嘴裡細細咀嚼才嚥下去。
“好吃！不知這是什麼肉做的？”食客指著菜品問道。
“這是豬的裡脊和排骨，用特殊方式製作，祛除腥味，是本店最大特色之一。”服務員解說道。
“想不到豬肉居然如此好吃，和以前吃的，完全不同，這應該就是你們的秘方吧？看來以後，這長安的豬肉，要漲價了。”食客沒有因為吃到豬肉而生氣，略微沉默感嘆道。
“客人你慧眼如炬！”見客人沒有生氣，服務人員才暗自鬆一口氣，伸出拇指讚歎道
在培訓的時候，就猜測到很可能會有客人，因為這是豬肉而生氣，也都講解了化解的辦法。這是第一單生意，當然不希望鬧出意外。
一直以來，有錢人有身份的肉，對豬肉都是不削一顧，這主要是因為，《禮記》中記載“君子不食溷腴”，雖然本意只是說君子不吃動物內臟，但是後人引申到了豬肉上面。再加上豬平日生活在泥沼之間，喜歡在爛泥地裡打滾，身上汙穢不堪，所以就更沒有人喜歡吃了。
還有一點，因為豬肉騷味比較重，這更證實了豬是汙穢不堪的動物。秦始皇就說過，“夫為寄豭，殺之無罪”，意思就是這個姦夫啊，就和豬圈裡面的種豬一樣，**不堪，即使殺了，也沒有什麼過錯。可見上層人員，有多麼看不起豬肉。
至於百姓到是無所謂，但是他們吃不起，甚至大多數人家，養都養不起。有肉吃就不錯了，哪裡還會嫌棄。
“香味撲鼻！知味樓名不虛傳！”食客靠在椅背上，長處一口氣感嘆了一聲。
“多謝你的誇獎。”
“能把菜譜給我看一下嗎？還沒有好好看看呢？”食客問道。
“當然可以！”服務員又遞上了食譜。
“不錯！不錯！明碼標價！圖文並茂，介紹也很詳細。如此多菜品，看來以後有很長一段時間，某得常駐你們這裡了。”食客翻看菜譜，不斷的點頭讚歎。
“如果您喜歡我們這裡的味道，可以辦理一個會員！會員另有優惠。”服務員建議道。
“哦！你給我介紹，介紹！”食客來了興致，抬起頭問道。
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