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候會去哪裡來抽查，自然無時無刻都緊著皮子，小心打理鋪面了。

就怕加盟店實在太大，哪怕抽查都來不及。

不過暫時應該沒那麼多，沐瑤覺得自己應該寫信跟蘇鳴鳳說一聲。

加盟店最好暫時不要擴張太多，離得又太遠，不好掌控，可以從周邊開始，這樣就更為妥當了。

第72章

沐瑤想了想，又添了幾句，給加盟店的人一點獎賞。

當然這個獎賞除了錢之外，名譽就更重要了。

比如每半年或者一年，不是隻看業績，而是看口碑。

看哪一家的加盟店口碑最好，客人進去大多數都說好的，可以給一個年度最佳食肆分店之類的名譽，然後讓其他分店都宣傳一遍。

這麼好的宣傳口，自然讓客源滾滾來，還臉上有光，這比錢更有面子的事，誰能不樂意呢！

有了這個激勵，其他人自然會把甜品的味道和服務做得更好，爭相想要這個榮耀。

如果只看業績的話，那麼他們就可能為了這個而不擇手段，反而壞了食肆的名聲。

蘇鳴鳳接到信箋後沉默了一下，他之前提議做加盟店的事，讓很多人大惑不解，就連蘇召南都寫信回來問過，似是相當不明白。

如果他想開分店，為何不讓心腹或者家生子去外頭當店長開新的門面，這樣就不怕方子流落在外了，怎麼就打算送給別人呢！

蘇鳴鳳給蘇召南的回信裡寫了自己的意思，那就是他認為蘇家不能一家獨大。

如果說蘇家跟以前一樣還缺錢，那麼自然要把方子牢牢捏在手裡，畢竟是唯一掙錢的生計了。

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