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“相公,紅糖加上黃泥水真的能做出潔白的糖霜嗎”
江小宛聽見靈均的解釋,俏麗的小臉寫滿了難以置信。
靈均神秘一笑:“你就瞧好吧,這個法子是我在一本古籍上面看到的。”
沒錯。
靈均說的就是記載在《天工開物》裡面的造白糖方法。
名曰:‘黃泥水淋糖法’。
江小宛覺得哪裡有些不對。
“可是相公,如果這是古籍上記載的,這麼好的方法應該早就流傳開來了才對,那為什麼現在的糖霜還會這麼貴呢?”
靈均被噎了一下。
語重心長的說道:“娘子啊,一些不重要的事情呢,你就不要過多的考慮了,你就說你相不相信你相公吧。“
江小宛嗓音糯糯的道:“妾身自然是相信相公的,只是這個方法聽起來…著實有些不靠譜……”
靈均很欣慰。
“只要相信相公就行了,你就等著……靈玉!你不要再吃了!小心你的牙全部壞掉!“
“大鍋,這個糖好甜!“
小豆丁一直站在那袋紅糖旁邊不願離開,時不時的用小手捻一點塞進嘴裡。
小嘴一直‘吧嗒吧嗒’的,蹭的臉上到處都是,跟個小花貓似的。
靈均沒好氣道:“糖當然甜啦,不能再吃了,小心壞牙。“
然後直接把那袋糖拿開。
小豆丁就不樂意,嚷嚷道:“大鍋再讓我次一點,就一點點。“
靈均直接拒絕,並嚇唬道:“真的不能再吃了,如果你還要繼續吃的話,明天你的牙裡就會長出很多蟲子的。”
小豆丁貌似被唬住了,驚訝道:“會長蟲子的呀,是怎樣的蟲子呢。”
靈均玩心上來了。
臉色凝重的說道:“就是那種白白胖胖,渾身油膩的大蟲子。”
然後……
剛說完,靈均就聽到了‘咕咚’的一聲,這是小豆丁吞嚥口水的聲音,
見小豆丁一臉嚮往的模樣,靈均雙手抱拳,甘拜下風。
……
靈均用碗盛出了一些紅糖,莫約有個半斤的樣子。
“娘子,把這些糖放好,不要讓靈玉偷吃了,這是給你補身子用的。”
糖在古代,人們除了把它作為一個食品,也會將其當做一個藥品。
他們相信糖可以治療許多的疾病,是一個很補的東西。
不過也確實是這樣。
適量的糖對身體確實有很多益處,至少對低血糖反應還是有些作用的。
“好的相公。”
江小宛緊緊的抱著大碗。
清麗的臉龐露出了由衷的笑容,眼睛彎彎的,像是月牙兒。
果然在這個世界上,只有相公才會把她放在心尖上。
竟然會買這麼貴的糖給她補身子。
一旁的小豆丁就不樂意了,立刻雙手叉腰,小小的眉頭緊緊皺著。
“大鍋,我也要補身子。”
靈均上下打量了一下小豆丁那圓溜溜的身材,語重心長的說道:
“玉兒啊,你該減肥了。”
“減肥是什麼?”
“不重要,靈玉你先出去玩,不要再打擾大哥了,過陣子再給你做糖圓吃。”
……
按照《天工開物》裡的做法,應該先從榨甘蔗汁開始。
靈均不確定用成品紅糖,是否也能達到同樣的效果。
“要不先拿少部分實驗一下?”
就在這時,靈均的腦海裡突然又浮現出了那句魔性的句子。
“梭哈是一種智慧!”
軟蛋才會猶猶豫
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