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神警告,不情不願地拿著酒碗和朱儁生碰了碰。
下命令似的說道:“快喝。”
朱儁生跟著周向陽喝了一碗,又倒了一碗。
周向陽大口啃著饅頭,先吃了一口豬皮凍。
q彈q彈的,滋味十分特別,比豬耳朵軟,又比豬肉細膩。
周向陽心中驚奇,他都不知道豬皮居然還能做成這樣?
又吃了一口紅通通的豆腐。
豆腐入口香辣鹹香,一口抿開,又軟爛嫩滑。
接下來的是微辣的回鍋肉,配著果酒,特別上頭。
周向陽吃得滿嘴流油,心滿意足。
對面的朱儁生喝了兩碗酒後,才敢夾菜,而且夾的是自己面前的菜,連饅頭都不敢站起來拿。
心裡想著還是少吃點,早點吃完早點回。
可是一筷子後,又是一筷子。
這是什麼?
又香又軟,還特別有嚼勁。
紅燒的味道帶著水果的香氣,吃完嘴裡回味無窮。
“嫂子,這也太好吃了吧,這是什麼?我從沒吃到過這麼好吃的菜!”
朱儁生炫到根本停不下來。
沈冬僑噗嗤一聲笑,給他答疑解惑。
“這就是你帶來的豬下水啊。”
“嗯?啊?”
朱儁生手一抖,一小塊豬大腸就掉在了桌子上。
他盯著桌子上的豬大腸,眼前有些暈眩。
捂住嘴,眼中滿滿都是震驚,嘴裡含糊不清地說著:“這怎麼可能?這還能吃?還這麼好吃?”
朱儁生靈魂三連問把沈冬僑逗樂了。
“豬肝,豬肺,豬大腸,都可以做成菜,吃起來味道都很獨特。還可以做成滷味豬雜,那滋味比這個更好。”
沈冬僑只說了這些,其實還有豬腦,豬腰子,豬那啥……都可以吃,就是做起來麻煩了些而已。
“你下次帶些其他的來,我可以給你做。”
朱儁生搞笑的表情讓沈冬僑忍俊不禁。
這就驚奇了,豬的身上渾身都是寶。
對了,還可以做豬胰子皂。
上次他洗周向陽的衣服洗了半天還是不太乾淨,這裡沒有洗衣液,連肥皂都沒有,洗衣服特別費勁,回頭跟朱儁生要一些做。
朱儁生驚得嘴巴都合不上,臉上泛著奇怪的紅暈。
雖然他知道了這人間美味就是那豬大腸,是兜那豬糞的,可是奈何嘴裡的滋味實在是太好了,他忍不住又把桌子上的那一塊又夾了起來,塞進了嘴裡。
“別……髒了……”
沈冬僑原想著阻止,可是朱儁生已經一口吞了,眯起眼睛,一臉的享受。
“嗚……太好吃了,以後這些豬下水,是不是也能賣錢了?這麼好吃,讓白送我都捨不得了。”
這話一出,周向陽就橫過去一眼,嚇得朱儁生又不敢說話了,又悶頭喝了一碗酒。
沈冬僑把兩人私下的小動作都看在眼中,臉上憋著笑。
這朱儁生是做生意的料,已經看到了商機。
賣豬下水未必不是一條生財之道。
不過以前送,現在賣,村民肯定一下子是接受不了的,除非能換一種方式。
“俊生,我可以教你一個滷味方子,你把豬下水加工後再賣的話,你覺得怎麼樣?”
沈冬僑上次去集市的時候就發現了,那裡沒有賣熟食的攤子。
如果能開一個熟食鋪子,或者說肉攤邊上兼賣一下,生意應該不會差。
而且這豬下水本來就是要丟掉的,成本幾乎等於零,現在就是變廢為寶,廢物利用。
朱儁生一聽這提議,眼睛都激動紅
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