第57章 做冰糖葫蘆咯
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孩子們都蹲在水盆旁邊洗山楂。
蘇寶寶告訴他們不要把衣服弄溼了,便進廚房做準備工作了。
先把鍋刷乾淨,接著找到一袋白糖,這個時候的白糖還是用包裝布包著的。蘇寶寶倒出來一半,然後準備好水,按照1比3的比例配好。
接著就是起鍋燒油,將白糖水熬製成粘稠狀,用筷子沾涼水,挑一下能成型就可以啦。
“臨天大哥,麻煩你把山楂放到廚房。”
“呀,好酸啊。”一個小朋友痛苦的捂住嘴巴。
“哈哈,小毛,叫你偷吃,哈哈,酸倒牙了吧。”小朋友們紛紛笑起了捂住嘴巴的小毛。
“嗚嗚,我不吃了。”
“小毛,待會做成冰糖葫蘆就是甜甜的啦。你確定你不吃嗎?”蘇寶寶好笑的看著天真的孩子。
“那我也要吃。”小毛也不捂住嘴巴了。
翟臨天將山楂搬到廚房,就看到蘇寶寶拿起幾個山楂快速的淋上糖漿。
蘇寶寶沒有準備竹籤將冰糖葫蘆都串成串,直接就淋上去了,這樣省時省力。
找到了一盒剔牙籤,倒出來了十來個,將它們插在上面。
“臨天大哥,你試一下。”蘇寶寶插起來一個冰糖葫蘆。
翟臨天猶豫了下,還是張口了,入口就是甜的,又咬了下,酸酸的味道也蔓延在整個口腔裡。
看到翟臨天接過來吃掉了。
蘇寶寶拿著剩下的給院子裡的孩子們分了分。
“謝謝寶寶姐姐。”孩子們分到糖葫蘆開心壞了。
小毛迫不及待的咬了一口,哇,酸酸甜甜的,比他剛才偷吃的山楂好吃多了。
怪不自己的娘都捨不得放糖,只在有姥姥家那邊來親戚了再擱點放進去。
糖真是個好東西。
送走了孩子們,蘇寶寶轉身去了廚房。
“臨天大哥,剛才的冰糖葫蘆好吃不?”
“還好。”其實他本來不喜歡吃,可是是她喂的耶。
“那我給你做冰糖辣椒,冰糖大蒜,冰糖大蔥嚐嚐吧。”蘇寶寶可沒忘記在路上答應給他做的冰糖蔬菜型別。
不能翟臨天開口就去自家後院的菜園裡拔了來辣椒,大蒜,大蔥,韭菜等。
接著就是起鍋熬糖漿。
這次蘇寶寶專門去二哥那裡拿了幾個竹籤。
將它們都穿起來淋上糖漿。
大功告成。
翟臨天看著被竹籤穿成串串的辣椒等,嘴角直抽抽。
“臨天大哥,好了,你要吃哪個?”蘇寶寶舉著一大串問道。
“那個,我突然想起了我還有事,養父一個人在家我也不放心,我就先回去了。”翟臨天實在是下不去口。
“那臨天大哥,既然你有事,那這些你都拿回去吧,正好也給王大叔嚐嚐。”
拒絕不了蘇寶寶的熱情,翟臨天只好捧著冰糖蔬菜回去。
路上遇到村民在閒聊。
看到翟臨天穿成串的蔬菜。
偷偷的說道,“現在的年輕人真會玩,蔬菜不吃,串成串串玩。”
有人眼尖看到蔬菜上掛著糖漿,不由得咂舌,“這獵戶家真有錢,連蔬菜都裹上糖漿吃。”
一群小孩子路過,“媽,不是的,這是寶寶姐姐做的,她還給我們做冰糖葫蘆吃了呢。”說完還舔舔舌頭,冰糖葫蘆好好吃哦。
“小饞貓,就知道吃,媽知道了。”被叫的婦女回應。
小孩子又蹦蹦跳跳的跑遠了。
‘這是蘇寶寶做的冰糖蔬菜,要我說,還是年輕人會玩。想當年,孩子他爹送了我一朵西蘭花,我還拿回去炒菜了。’
“哎呦,
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