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另外，果酒也不適合完全去除丹寧帶來的澀味，畢竟層次豐富的味道也很重要。

所以來來去去也只有一些低端的果酒需要新增甘油，只是低端的果酒用得起甘油做新增劑麼？這時的甘油生產基本實驗室製取的水平，價格可不便宜呢！

若要購買甘油做新增劑，基本就是為了冒充高檔酒了…而這種生意，小打小鬧還行，做成氣候卻很難。

薇薇安記得，她上輩子的世界，甘油生產大爆發，工藝上的準備是蒸餾法日益成熟，而水解法出世。市場的成熟則是因為『一戰』，戰爭需要大量的硝酸甘油製作炸藥，而甘油就是硝酸甘油的主要原材料。

市場的大需求是會反過來催促產業向前走的！

這輩子顯然是『時候未到』…甘油全行業的生產量都有限。

如果薇薇安只是打算做一個牙膏，倒也不必在意甘油的產量情況，反正牙膏的用量現有的產能還能支援。大不了到時候也來一個市場反作用於生產，這種已經商業化的商品，只要需求端上升了，生產端持續加碼一般都沒問題。

但問題是，薇薇安想到今後該有多少日化品需要用到甘油，就有些坐不住了！而且甘油就像是一條線索，讓她很容易就聯想到硝酸甘油——當然，她對於生產炸藥沒興趣，雖然她很清楚，不管她做不做這個，總有人可以搞出來推向市場。

甚至就算沒有硝酸甘油，也會有別的。事實上，後來市場上除了硝酸甘油，也確實不缺不同種類的□□。而要論穩定性、生產成本、爆炸威力等等，綜合來看，對於知道結果的薇薇安來說，別說硝酸甘油了，她還知道炸藥之王tnt呢！

薇薇安重視硝酸甘油，是因為她想起來硝酸甘油製成的片劑，即『硝酸甘油片』是一種非常有用的藥物，即使在薇薇安上輩子那個時代，依舊可以用來治療心絞痛、心衰急性發作、高血壓等疾病。

在這個時代，很多心臟類疾病的對症急救藥都還沒有被發明，能用硝酸甘油應對的疾病只會更多！

但薇薇安不知道現在是否已經有了『硝酸甘油』，如果沒有，還需要自己研究怎麼□□（這個倒是不難，就算她不知道，僱一個合格的化學家、幾個助手，花不了多少時間就能搞定）。而如果有的話，直接買下相關專利就好了。

所以薇薇安讓奧斯汀先生在找甘油供應商的時候，考察一下相關工藝，她看看能不能改進一下。到時候再和甘油生產商談一談技術入股，以新工藝生產甘油，這樣以後自家的日化品需要甘油做原料就不用擔心產能不夠了！

另外，再打聽一下有沒有人已經搞出了硝酸甘油，如果有的話，想辦法搞到生產專利。

薇薇安是打算主要做日化品沒錯，但如果有明擺著的機會放在眼前，誰又能拒絕呢？而且這種醫藥相關的發明還不同於一般的發明，是真的能救人命的——如果薇薇安現在能搞出磺胺、青黴素這種神器，讓她放棄日化品帝國的願望，那也不是不可以啊！

可惜，青黴素什麼，聽起來很容易，實際真的要培養出可以醫用的青黴素，卻不是那麼簡單的。就算完全知道流程，實驗室培養的青黴素單位量能否達到要求，那也是玄學。至於工業化，那又是另一個課題了，在工業條件達不到的前提下，可能比發明青黴素本身更複雜。

更別說，薇薇安還真不知道青黴素的具體情況…只不過青黴素名氣大，有些東西像是知道，又像是不知道，鬼知道在哪裡看到了一點兒概述，過後又丟到腦後忘記了。

……

奧斯汀先生這個聖誕節真的快忙死了，跑前跑後，終於將薇薇安讓他收集的資訊都搞到了。

簡單來說，甘油的生產很落後，雖然已經會用生產過肥皂、蠟燭後的廢液製取甘油了，但相關工藝很不