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「爺、奶,你們也累了,要不讓新建先送你們回餐館?」劉欣雨雖然心裡疑惑,不管猜沒猜中,多半與今天的花銷有些關係,這就更不能開口問了,不如當做沒察覺氣氛不對,乾脆勸他們回餐館。

劉欣雨沒勸他們回家休息,是因為知道就算勸也沒用。

這兩位老人家性格都有些倔,不可能大白天回家躺床上休息,只能勸他們回餐館。

陳招娣看了劉欣雨一眼,抿了抿嘴搖頭道:「不去餐館,今天是酒樓第一天開業,當然要有始有終!」

劉欣雨眉頭微挑,感覺到陳招娣留在酒樓的目的,不好再勸她,乾脆隨她去。

不過還是得勸兩位老人家去休息一下,畢竟為了酒樓開業,兩位老人家今天起得可早了。

「那……爺奶隨我去三樓的包間裡歇歇腳。」劉欣雨給劉新建使了個眼神,上前來扶住陳招娣,不容她反抗,扶著她就往電梯間走。

劉新建在劉欣雨扶著陳招娣站起來的時候,已經上前扶起已經有些迷糊的劉厚興跟了過去。

今天三樓沒有開放,為了今天的開業典禮,劉欣雨特地讓人在三樓收拾了兩個包間,臨時鋪了兩張床,之前沒用上,現在倒是正好可以用上了。

這次陳招娣沒再堅持,她確實有點累了,劉厚興更是直接倒在床上打起了呼。

將兩位老人家安頓好,劉欣雨與劉新建從三樓回到一樓,她也總算從劉新建嘴裡知道了之前的事,不由搖頭嘆了口氣。

今天確實是沒想到會來這麼多人,雖然有些人送了賀禮,但是大半的賀禮抵不了今天的酒菜,倒貼五百確實有可能。

不過該虧還是得虧,慢慢來總有賺的時候。

這個年頭百廢待興,只要肯吃苦,做什麼生意都能賺,就是賺得多賺得少而已。

民以食為天,只要做出口碑,餐飲還是很能賺錢的。

比如暢春園的喜洋洋餐館,剛接手的時候,陳招娣不一樣擔心過會虧本,現在呢,因為生意太好,不得不擴大經營面積。

酒樓才開業,的確有可能要虧一段時間,只要五一那天的婚宴做好了,口碑上來了,賺錢不過是時間問題。

這種虧,必須要虧得起,否則直接關門算了。

第一天開業,本來以為晚上不會有什麼客人,沒想到時間剛過四點就有客人上門了,隨著第一桌客人上門,陸陸續續又來了幾桌客人,酒樓頓時熱鬧了起來。

不過這樣的客流量距離酒樓可交待的客流量還是有不小的差距。

劉欣雨示意錢金莉按之前商量好的方案進行。

很快酒樓門前亮起了「酒樓開業,八折優惠」的燈光展板,這是劉欣雨讓張洪亮幫忙製作的。

這個年代這樣的燈光廣告還算新穎,加之八折優惠的力度,自然又吸引了一些食客。

當然還有些食客聞香而來,也有食客是參加過開業宴的朋友介紹甚至直接帶來品嘗美食的。

這麼快就有回頭客,實在讓劉欣雨欣喜不已,對酒樓的未來也更有信心了。

陳招娣卻不太贊同八折優惠,覺得做得越多虧損越多。

雖然一樓基本已經坐滿了人,二樓也開始上客,陳招娣的臉上依然沒多少笑容。

劉欣雨有些無奈,卻又不能開口趕她走,只能將陳招娣安排在櫃檯內,讓負責收錢的於文麗陪著陳招娣有一句沒一句閒聊。

劉欣雨對於文麗的聊天能力深有體會,果然很快陳招娣就被於文麗逗得呵呵笑了起來。

第一天開張來得都是零散的客人,七、八個人一桌已經算是人多的了,那種十幾個人的酒席一桌都沒有,因此八點左右客人就走得差不多了。

於文麗噼裡啪啦打了一通算盤,很快

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