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鍋裡的，清湯鍋裡的是菌湯鍋，用的是幹竹蓀做的菌湯。

幹竹蓀是從夏烈那裡找到的，這還是去年夏烈在竹林裡找到的，找了好大一片，當時他們四家各自分了一點，夏烈吃了一點，多的曬成了幹竹蓀。

也就是今天在家裡翻找打餈粑的石臼，才從角落裡扒拉出來。

好在這東西是曬乾儲存的，雖然過了一年，可是還能吃，夏烈拿過來，何叔今晚就做成了菌湯了。

竹蓀菌湯，裡邊放著雞架骨煮的，湯色也是濃白的，上邊撒著紅色的枸杞還有紅棗，看起來就很誘人了，就不說香氣了，那更是清香撲鼻。

夏烈喝完了一碗羊骨湯，又喝了一碗這個竹筍湯，唯一的感覺就是鮮。

鮮味和鮮味之間也是不一樣，魚是河鮮、海鮮的鮮，帶著獨特的風味，而竹蓀的鮮，卻是山鮮，鮮味更加清淡，像雨霧像清風。

你嘗了一口，忍不住就想到雨後的竹林，濕潤的空氣，在雨後的泥土中冒出頭來的菌菇。

嗯，多麼美妙的滋味啊。

夏烈忍不住跟楚媽媽他們分享，楚媽媽他們也小喝了半碗，喝完之後也是讚不絕口

這種山珍的鮮香，真的是讓人慾罷不能啊。

只是他們卻不能再喝了，再喝不用吃飯，光是喝湯就得喝飽了，今晚可是羊肉火鍋，還得留肚子吃火鍋了。

今天準備的蘸碟有幹碟，油碟，還有芝麻醬的。

幹碟用的是夏烈家的辣椒粉，炒過的辣椒放在石臼裡打成粉狀，再加入鹽、味精、花椒粉等，這就是幹碟了，吃起來幹香可口；hr

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