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比的香氣幾乎瞬間就席捲了所有人的口鼻,讓人既想咳嗽,又忍不住想深深的吸口氣。

滾油將辣椒的香氣全部激發出來了,這時候就需要用勺子不斷的進行攪拌,爭取讓每一粒辣椒粉都被滾油給浸透了,油要蓋過辣椒,多多的油像是把辣椒給浸泡在裡邊的,雪白的芝麻漂浮在上邊,看起來又好看又誘人。

當天,夏烈就用這個油辣椒拌了一碗麵吃。

只能說,是真的很香,又香又辣,因為放了一點花椒,又帶著淡淡的麻意,花生已經徹底攪拌在裡邊了,偶爾嚼的時候,也是又香又辣又脆,別提多好吃了。

這個香辣的味道,將人的食慾都給勾起來了,吃完之後,人出了一身的熱汗,卻覺得通體舒暢。

因為辣椒太香,晚上夏烈給自己煮了一碗麻辣燙。

麻辣燙主要就要湯好,何叔給做的湯,棒子骨加雞架子骨,魚骨也有一點,一起放下去一直熬,熬到骨頭裡的骨髓全部都出來了,一大鍋只剩下淺白色的一小鍋。

因為他們愛吃辣,辣椒便放了一點進去,紅通通的一鍋,看起來特別的誘人。

煮熟之後的麻辣燙撈起來,放在大盆裡,端到院子裡來說,再用夏烈的糊辣椒麵做成了蘸碟,煮好的蔬菜、肉往蘸碟裡一滾,再一裹,往嘴裡一塞。

是無與倫比的麻辣鮮香的滋味,因為辣椒太好了,香氣顯得格外的充沛誘人,明明食物已經塞在嘴裡了,口水卻還不停地再冒,直到一口菜嚥下了肚子。

「太好吃了!」

楚爺爺忍不住感嘆,又倒了杯櫻桃酒小口抿著,表情美得很。hr

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