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是好極了,你吃到嘴裡沒有半點羊肉的腥羶味,只有純粹的嫩和香。
這肉真的太嫩太香了,你細品之下,甚至還有一股淡淡的清甜,被火鍋香辣的味道一激,那股鮮嫩,真的有種在舌尖融化開來的感覺。
再配上越嚼越香的折耳根,夏烈只能說:美味!
「怎麼能這麼好吃呢?」楚爺爺一邊嘟囔著,一邊筷子下得飛快,一片片羊肉撈得飛起,吃得臉色紅潤,神采飛揚的。
羊肉火鍋鮮香麻辣,你吃不了幾口,就忍不住開始吸著氣,而且因為火鍋是燙的,那股辣味就更明顯了,可是你一邊吸氣,卻又忍不住再吃,因為真的太香了。
這時候,再喝上一口清涼可口的櫻桃酒,綿甜清爽的櫻桃酒沖刷著口中麻辣的香味。
嘶哈
那種滋味,真的有種從腳底板爽到天靈蓋的感覺。
鮮嫩的羊肉,和麻辣鮮香的火鍋簡直是絕配!
當然,除了麻辣口味的鍋底,楚家的廚師還準備了酸湯口的,用的是夏烈做的酸番茄醬來做的,淺黃色的番茄湯散發著極為開胃的酸香味。
夏烈一開始的事後就舀了一碗酸湯底的湯放在一邊,此時已經有些涼了。
她端起來輕輕啜飲了一口,酸甜清淡的味道瞬間沖淡了因為辣鍋而顯得有些麻木的唇舌,格外的鮮甜開胃。
薄薄的羊肉放在這裡邊涮,又是另一股滋味了,
沒有麻辣的味道衝擊,羊肉的嫩和香就更加的突出了,更加突出了食材本身的優秀,被酸香的味道一浸,多了幾分爽口和細膩來。hr
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