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周常端著碗就先刨了一口飯,刨了一大口,臉頰頓時就鼓了起來。

他幸福的眯起眼睛,使勁點頭道:「唔,好吃!」

因為加了臘肉,燜飯是鹹香口的,大口一吃,多多的米飯給人帶來極大的滿足感——米是去年的米,是夏烈在村裡買的,米粒不算大,但是很飽滿,圓潤潤的,口感帶著幾分糯,很好吃。

土豆不是那種脆口的,而是更加綿軟的,吃起來口感沙沙的,綿綿的,很香。

臘肉很下飯,特別配大米飯和土豆,燜得金黃焦香的地方則是脆香脆香的,又是另外的味道了。

夏烈特別喜歡吃被燜的焦香的地方,不管是土豆還是米飯,那種悶得乾乾的焦香味,吃起來只覺得特別香。

當然,因為放了臘肉,再帶來一股獨特的風味之餘,也多了幾分油膩,這時候桌上的那兩盆素菜就有作用了,泡菜酸香可口,那股獨特的酸香味特別的解膩。

而那盆涼拌蔬菜,生菜爽脆,吃起來甚至讓人有種帶著淡淡的甜,而萵筍更是清甜,拌著辣椒,又辣又爽口,至於其他的,就更別說了,更是清爽解膩。

大家直接夾著泡菜,或者涼拌時蔬,按在米飯上,然後裹著一口米飯,直接刨進嘴裡。

「啊」

周常發出一聲感嘆,「真的太好吃了!」

夏烈燜的一大鍋米飯,不出意外的,最後是一點都沒剩,那是吃得乾乾淨淨,桌上的兩道素菜,自然也沒逃過光碟的命運。

那道涼拌時蔬,就連盆,都被人拿去拌飯,就著底下的涼拌汁,給吃完了。hr

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