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【這個色澤一看就知道是正經的農家土雞蛋,這種土雞蛋雖然個頭小點, 但是吃起來是真的香啊!】
【慕了, 一個雞蛋,可以
panpan
吃兩個蛋黃,簡直賺翻了!】
【這個雞蛋, 用來炒雞蛋,肯定香】
……
夏烈臉上帶著幾分笑,道:「我們這兒的雞蛋, 出現雙蛋黃的機率其實還挺大的,因為是散養土雞下的, 蛋黃的顏色要亮一點,炒熟之後味道也會更香一點!」
說著的時候,她將第三個雞蛋也打在碗裡,用筷子將其迅速的攪拌打散,直到三個雞蛋蛋清和蛋黃完全的融合在一起。
這時候, 就可以將切好的香椿芽倒在裡邊了, 再次攪拌均勻, 這就可以下鍋炒了。
夏烈用的還是土灶, 回到村裡待久了,她也逐漸喜歡愛上了家裡的土灶。
柴火土灶大鍋做飯炒菜,那是真的香啊,帶著一絲不一樣的煙火氣。
而直播間的觀眾們看見夏烈動作熟稔坐在土灶前生火,也是一陣驚訝。
【土灶!我外婆家也有這個土灶,用來燜飯真的超級好吃的!譬如土豆燜飯啊,豆角燜飯啊,這種可以燜久一點,最底下的那一層會燜出一層鍋巴來,帶著一點點油,吃起來又香又脆的,可好吃了】
【這種灶頭用起來真的好用,做完飯菜,灶頭裡還是熱的,所以你可以往路邊塞各種東西來烤,我小時候特別喜歡這個烤紅薯烤土豆吃,噴香噴香的】
【這個灶頭,真的讓我夢回老家,以前我家老家也是這種灶頭,承載了好多我對美食的記憶】
【烤土豆、烤紅薯,夏烈一定要往灶頭裡塞兩個啊,可好吃了!】hr
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