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算了!”

不僅是張家鴻,其他兩人明顯也有這個想法,在很多人心目中,想當然爾,唐朝那麼久遠,就算再繁榮再強盛,在吃上面肯定也比不上現代人,要說以唐朝風格來作賣點,感覺就不是那麼靠譜。

桑盈道:“你們有沒有聽過,素蒸聲音部,夜點雪溪圖?”

回答她的是三雙茫然無知的眼神。

“這兩句話,其實是兩道菜,前者是以素面捏成七十二位瑤池仙女,或執笛而立,或低坐彈琴,栩栩如生,令人不忍下口,後者則是用瓜果蔬菜,肉脯肉醬,足足八十一味料,拼成王維的《雪溪圖》小樣,後來五代的梵正也是以此為基礎,才發明了輞川圖小樣這道名菜。”

張家鴻喔了一聲,“那不就是麵人跟水果拼盤嗎?”

桑盈接著說道:“素蒸聲音部的奇特之處,就在於這道菜做好之後,如果在下面點上火盆,隔空炙烤,菜本身就會出現類似於編鐘敲出的樂曲,聲聲不同,不過只能夠響一次。”

“而夜點雪溪圖,則完全是照搬雪溪圖上的景色,就像現在的立體雕刻,最妙的是,如果白日看這道菜,上面則有浮雲渺渺,飄蕩不止,到了夜晚,就算不掌燈,也能瞧見白雪皚皚的反光,與真景無異。”

“我的乾姐姐誒!內地人有句話,說牛皮不是靠吹的,你看你這扯得都快上天了,現代技術那麼發達,都沒見過有這種菜,何況是唐朝!你說它還會自己唱歌,裡面裝個cd機還是mp3嗎?”張家鴻首先嚷嚷著表達了質疑。

桑盈笑了一下,沒有解釋。他們不相信,她自然不可能舉出證據,雖然見過吃過,不過她也做不出來,這將近兩千年過去,連阿房宮和大明宮都被火燒光了,失傳的何止是兩道名菜。

張家鴻還要張嘴,方睿秋先說話了:“我有個想法,就算這兩道菜現在已經失傳,也沒人會做,但並不代表我們不能模仿,完全可以把一些唐代的菜儘可能做出來,然後加工改進,作為擺設,這也算是店裡的一種文化內涵。”

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