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是的，他的下一站, 是葉廚娘。

夏若初覺得自己對不起葉廚娘，作為一卷的主角人物，從頭到尾連個名字都沒有。

一來他懶，向來最怕取名, 取個名字比編個故事還要累；二來為凸顯葉廚孃的廚藝高超，特意不取名字, 反覆用「葉廚娘」三個字來加深讀者的印象；三來葉廚孃的那個故事, 其實就是個故事。這個故事跟韓生、花和尚、張老山都不同，他們幾個的故事是為了人, 二葉廚娘這個人是為了故事, 兩種概念。

所以葉廚娘有沒有名字, 似乎不那麼重要。

然而回想起來，總有虧待。尤其是現在他還要去葉廚孃家裡蹭一頓晚飯的時候。

夏若初長這麼大，真正入了他心的難忘味道，幾乎全都消失殆盡了。

最小三四歲的時候，老外公的篤爛面。把那麵條一直煮一直煮煮成糊狀，拌上青菜葉和香油。最後老外公自己盛一碗，給他盛一碗。三四歲的孩童跟八十多的老漢對過而坐，孩童牙不齊，所以喜歡吃爛面；老漢牙也不齊，所以喜歡吃爛面。在彼此的吸溜聲中，篤爛面愈發香甜。老外公死於夏若初五歲。

十歲時候的鄭氏蒲包肉。蒲包肉是一種夏若初的家鄉吃食，用蒲葉把滷好的肥瘦各半的肉包好，然後用花椒八角等各種調料放在水上蒸熟，那味道比臘腸鹹肉都要好。至今在夏若初的家鄉，賣蒲包肉的人家都很多，個個自稱有獨門秘方，絕不外傳。但夏若初印象最深，感覺最好吃的，還是鄭氏的蒲包肉。鄭氏蒲包肉傳男不傳女，但鄭家到了這一代只有一個女兒，所以就招了個女婿，把自家絕技傾囊相授。誰成想老鄭頭沒幾年死了，上門女婿捲了錢離了婚去了廣州發了財當了老闆，鄭氏蒲包肉正式失傳。

十六歲的鯽魚湯。那時他剛上高中，離了鄉下進縣城住校，半個月才能出一次校門。第一次出校門，見到繁華的縣城，迷了眼。他覺得自己跟其他同學不一樣，比如其他鄉下同學進縣城第一次出來一定吃肯德基，但他去懷揣著十塊錢進了肯德基旁邊的魚湯館。破破爛爛的魚湯館，給他上了一碗「獨門魚湯」。鯽魚做的湯，做得好，會很鮮。但是那個魚湯不一樣，真不一樣，除了鮮，還有一種辣味。喝過一次，終生難忘。一個月後夏若初再去，卻發現魚湯館被端了，說是魚湯館掛羊頭賣狗肉，明面上是魚湯館，實際上到了晚上幹□□的勾當。自那之後再沒喝過那種魚湯，遺憾至今。

自早上吃到那碗餛飩起，他便愈感神奇：這個屬於自己的世界裡，是真的可以吃到自己記憶力的美食的。其實原理很簡單：美食一去不復返，而回味無窮。

他並沒有真正吃到了已經失去的美食，他只是在精神世界裡再一次回味了。

所以他很興奮，有些激動：幸而自己創造了葉廚娘這個角色，此次當把那些遺失的美好，彌補個遍！

到達萬英城木子莊的時候，已是黃昏時分。

破敗的村子，跟夏若初描寫的、想像的一樣。十戶九空，經過土匪接二連三的洗劫，早就沒什麼人了。一間間屋子上爬滿了蜘蛛網，道路上荒草叢生，偶爾還有黃鼠狼出沒。

但這一切並沒有擾亂夏若初的心神：葉廚娘和杜珩在這麼一個破敗沒人的村子裡生活，倒也是另一

種意義上的隱居世外了。

此刻正是黃昏，葉廚娘會給杜珩做什麼好飯好菜呢？

是土雞土鴨的農家小菜，還是一門已經失傳的廚藝絕學？

畢竟，在夏若初的設定裡，葉廚孃的廚藝就是天下第一的，她的菜譜就是取之不盡用之不竭的。

一想到這裡，夏若初就忍不住嚥了咽口水。

杜家很好找，村裡唯一門面乾淨的一家，到了門口，甚至還掛了一塊匾：杜府。

是