第122章 ∶申請退貨，這媳婦呆呆的！
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“回夫人，是咱們釀酒材料，還請夫人隨我移駕廚房，咱們還有未完成的事業。”
“嗯【拉長音】，念在夫君你態度誠懇，那我就隨你一起去叭！嘻嘻，夫君，走走走！”
前面小兕子還能裝正經，後面直接又恢復那呆呆模樣，拉著秦文羽快速朝廚房走去。
然後，小笨蛋才記得自己沒帶釀酒材料，又拉著秦文羽一起把釀酒材料一起搬進去。
“夫君，釀酒怎麼做呀。”
小兕子雙手撐著下巴看向他，滿眼小星星。
畢竟夫君會釀酒，值得讓她崇拜。
秦文羽挺了挺身板，咳嗽一聲道：“咳咳，和你這小笨蛋說了也不明白，你就等為夫來操作吧。”
“可惡.！夫君，你說了我就能懂！”
“不，你不懂。”
“能懂！嗚嗚嗚，我可聰明瞭！”
“…….”
兩人又拌嘴幾分鐘。
秦文羽笑了一聲，帶著自家這個小笨蛋，還真是耽誤工作啊。
不過他倒是樂在其中。
有這個小笨蛋在，比自己悶頭苦幹好太多了。
“夫人，真拿你沒辦法，那你看好了。”
“首先，糧食的處理，糧食的話，要把糧食浸泡一天左右，讓糧食吸收充足水分，把糧食煮熟或者蒸熟，無論是煮還是蒸，都要把糧食徹底的熟化。”
“還有第二項材料，水果，要把水果洗淨、去皮，搗碎成漿狀。水果不需要煮熟或者蒸熟，都是特殊的水果需要用溫水浸泡以便去除果皮的澀味，比如柿子，浸泡去除澀味的時間大概也是一天左右。”
水分、去除澀味…….
小兕子迷迷糊糊的，聽起來真難懂，不過她硬是點頭：“知道啦，夫君！”
反正不管怎樣複雜，她心裡知道自家夫君會，很厲害很厲害。
真的超級厲害的！
“第二步，下曲。”
“下曲的意思，就是按照一定的比例在糧食中加入酒麴攪拌均勻，我們家做的酒和市面上不同，比例為千分之五到千分之十左右，操作的酒源酒麴用量是千分之六。”
“也就是100市斤蒸熟或者煮熟的糧食，按照6市兩的比例加酒麴，而如果是水果釀酒，就直接在水果漿液中加入酒麴。”
“下酒麴的溫度也很重要，不同的酒麴適應的溫度範圍不同，常見的是26至35度數。”
秦文羽一點一點仔細的說著，也不嫌累。
畢竟。
有某個小笨蛋，用看偶像的眼神看著自己，怎會累呢。
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