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水利建設就是上等良田。撒一把種子下來，不用怎麼管理，就能有收穫——在人口大大膨脹之前，這片土地上的人都過的很輕鬆。

而且歷史上很有名的『占城稻』，最早稻種就出自這裡。雖然這個時候應該還沒有占城稻，但這塊土地也有了類似的高產又生長期短的稻種這裡就更是一個大糧倉了！

「南越之地可以買糧！」許盈說明瞭南越的情況，又道：「到時用糖來換糧，想必南越人佷容易接受。」

肯定的！直到唐代向印度學習了熬糖術，這才有了比較好的糖。這個時候，印度熬糖術都還很不成熟，只能製成石蜜差不多的成品！

許盈拿出來的蔗糖是《天工開物》中的工藝，比唐代經過改良的熬糖術強得多，而唐代經過改良的熬糖術，按照史書記載，是遠勝西域良多。所以這樣的蔗糖，無論放在哪裡都是非常受歡迎的商品！

相比起咖啡、茶、可可什麼的，糖的優勢是很明顯的，它就算是一種『新商品』，品嘗到味道的人也很快會接受並喜歡。不像咖啡、茶葉，一個從沒接受過的人，總是需要習慣一段時間，這省下的就是耕耘市場的功夫！

想來，蔗糖賣到南越、印度、西域，甚至歐洲，都是沒有問題的。

廣大的海外市場也是許盈的底氣之一，不然只是國內市場的規模的話，他還擔心消化不了那麼多勞動力。

太平盛世，國內消費力足，能供應國內就很難了，不用考慮國外市場。但眼下，普通人哪有消費力！富貴人家再盛行奢侈，那也有個限度，許盈若只是想賺錢，那倒是夠了！可要消耗掉大量勞動力，怕是不夠！

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