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第201章

如今許多茶山陸陸續續收歸許盈,自然也就有了大批次的採摘和加工。只是時間不太巧，只趕得及今年你最後一批茶！

不過，雖然許盈嫌此時的茶不好,但他也很清楚，當作商品的話沒有人會覺得有問題。因為此時為了茶葉能儲存更久,本來就更喜歡採摘老茶加工。也就是說,很多貴族用的茶餅，也是用老茶做的！

更直白一些說，以此時茶飲的『重口味』,怕是也很難喝出新茶、老茶的分別。

蔡弘毅和衛琥都是接受力比較強的年輕人,雖然之前都沒有喝茶的習慣,但在許盈這裡喝習慣之後倒也覺得不錯——其實對於過去沒有喝茶習慣的人來說，這種清茶反而比較容易接受！

這大概也算是人的天性了，雖然清茶很苦，但它味道很單一，所以只需要克服苦味就夠了。相比之下，此時的茶飲卻是口味相當複雜的,對於沒過的人來說是一種相當大的衝擊！事實上，喝清茶的人只要一開始沒有完全被苦味阻擋在外，往往很快就能意識到單純喝茶的好處。

之所以在這一步上花了那麼多時間，很久以後清茶才成為主流，這裡面的原因卻是很多的。一開始或許是因為茶湯定位就是粥羹，後來則是因為加工方式得不到單純的清茶,再到後來，大概就是習慣在起作用了。

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