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但就算他發貨很慢，以現在的速度，恐怕夏天之前也要銷售一空了。

至於下一批紅糖，就得等今年的甘蔗收穫以後了。

好在這一批甘蔗種的多，而且工藝也更成熟了，到時候應該能夠有更多紅糖生產出來——實在供應不上的話，到時候也可以派人去南方購買石蜜，石蜜的價格遠不能和蔗糖相比，拿來加工成紅糖，這依舊是一筆賺錢的生意，只不過沒有自己種甘蔗那麼賺而已。

沒辦法，眼下石蜜也很難得，售價並不便宜，而且很多時候是有價無市。

農業方面欣欣向榮，蔗糖和葡萄酒都已經逐步變現，甚至在擴大規模了。相比之下，畜牧業就讓人頭禿的多

了許盈選定的畜牧業目標平平無奇，就是牛羊兩樣而已。

相比起養馬，兩者的成本要低的多，風險也低，但真的去操作還是很困難。

相比起北方來說，南方缺乏草場，這樣的大牲口，養一隻兩隻的好說，一旦擴大養殖，問題就來了！

在南方養牛是不難的，南方耕種也離不開耕牛，但這是一家一戶地散養，和大規模飼養是兩回事！許盈養的也不是普通的牛，而是產奶量更大的牛種——這個時候肯定沒有後世那種產奶量逆天的奶牛。但北方遊牧民族靠奶製品生存，已經在漫長的畜牧生活中自然篩選出了更能產奶的品種。

許盈引進的就是這種『奶牛』。

是的，他一開始就沒想過做耕牛生意，那當然是賺錢的，但比不上賣奶粉賺錢。許盈知道比較早期的奶粉加工工藝，這是現在也能做到的。而掌握了這樣的技術，不做奶粉就太浪費了——看看近代史就知道了，各種可以成為日常習慣的飲品都是最好的商品！

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