第214章 露一手

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也沒烤爐，只能蒸蘑菇了。

她將配料全部放好，鍋裡水開了，放到裡面蒸。

蒸好的蘑菇，勾芡上湯汁，一盤蘑菇看上去香噴噴的，顏色好看極了。

苗秀在旁邊幫忙，也是學到了，她發出驚歎的聲音：“珍兒，沒想到蘑菇還能這麼搞。”

按照苗秀煮熟了就能吃的心理，看著盤子的菜，心裡欣慰極了。

她家珍兒真是越來越厲害了。

葉惠在廚房外面，聽著婆婆和小姑子的對話，偷偷地從窗戶往裡面看了一眼。

小姑子做了煎餅，又做菜，不管是餅子還是菜，都好看極了。

她還想多看一眼。

但是，盛南珍怕菜冷了，直接拿了蓋子蓋上去……

葉惠看不見，想進廚房又拉不下臉。

盛南珍手沒停，接下來，她又做了白菜燉粉條。

青山鄉人窮地多，別的沒有，就菜多。

粉條是她早上買來的，切了兩塊豆腐，把豆腐切成小塊，一小塊放在鍋裡，煎成了金黃色。

爆香了蔥蒜，再鋪上白菜，鋪上自己剛剛煎好的豆腐，倒入了老抽和一點點水，等到快煮熟的時候，她將粉條放下去，又加入了紅椒和青椒。

等到一鍋子端上來的時候，又香，又好看！

苗秀默默地記住女兒做飯菜手法。

她問道珍兒：“你咋知道這麼做？”

盛南珍：“媽，我最近去城裡次數多了，吃過幾次外面的飯菜，偷偷地記住了。”

苗秀覺得女兒太棒了。

家裡殺的雞，盛南珍沒像以前那樣做，早就讓她爸把雞骨和雞肉出來，雞骨頭用來熬湯。

飯好了，盛南珍將飯倒出來，開始煮湯。

另一個鍋繼續炒菜

除了雞蛋餅，蒸蘑菇，白菜粉條，買來的裡脊肉做成糖醋里脊。

雞肉做成宮保雞丁。

雞胸肉和花生米炒起來，淋上香油，真的能把人香出口水。

家裡有冬筍，盛南珍用剩下的瘦肉炒了冬筍炒肉片。

梁父送的土豆。

盛南珍讓她媽幫忙把土豆切成絲，紅燒素土豆，用醬油，白糖，鹽粉，配合著土豆，後來加上蔥末熬製起來的土豆顏色也很好看，真的比肉還好吃

盛南珍驚豔於這次的菜太神奇，竟然沒有失手。

可能是想著露一手給傅博延吃吧。

豆芽菜是最便宜，最好的。

盛南珍又炒了一盤豆芽菜。

豆芽菜炒大蒜整整裝了一大盤。

鄉下地方，沒有那麼高大上的食材，盛南珍只能物盡其用。

梁父送的野山薯，也被她做成了一道菜，山薯蒸熟之後，用湯勺直接挖出一個個圓，再蘸上了糖和麵粉，放到油裡面炸一遍…… 外酥裡嫩又好看。

盛南珍拿了一顆遞給苗秀：“媽，你嘗一嘗。”