第199章 開始釀酒

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新增酒麴，進行發酵。

今天的工作就算完事了。

許貴一看時間，都過了飯點了。

趕緊喊著老魏師徒和看熱鬧的倆老頭，

去度假村的員工食堂，混了一頓午飯。

吃飯的時候，三個人還在熱烈地討論著，

還有沒有更好的改進餘地。

下午老魏他倆，回去打掃窖池，

許貴就沒有再跟過去幫忙，而是蹲在家裡，

陪兩個小丫頭跟小明和月餅玩耍。

第二天是個陰天，過了中午，許貴才再次去了酒坊。

今天的工作就是蒸料，拌酒麴。

一進工作間，許貴就被熱氣噴了滿臉。

老魏師徒倆，都光著膀子，正在忙活著呢。

許貴索性也脫掉上衣，赤膊上陣。

有了他這個大力怪物的加入，老魏師徒倆輕鬆了不少。

他倆只要把料鏟進蒸屜裡，許貴一個人端著蒸屜，

就碼到了蒸汽爐上，

很快爐子上的蒸屜，就摞起一人多高。

等著原料蒸熟的空檔裡，許貴看著爐子，

他師徒倆還有時間，

到外邊抽了支菸，喝點水休息了一會。

不過，兩人在外邊也沒待多長時間，

就抱著膀子，被凍回來了。

老魏還嚷嚷著，

降溫了，天還陰的厲害，看樣子好像要下雪。

近千斤的原料，分了三鍋蒸熟出來。

又等著降到合適的溫度，挨個灑上準備好的酒麴，

再充分地攪拌均勻，按著配方不同，

把三堆料，堆進了三個小窖池裡，

今天的工作算是完成了。

下一步工序，要等到原料發酵以後了，

這個時間，至少要十天到半個月，

到那時間，已經是過完元旦了。

反正許貴他們也不著急，慢慢等著就是了。

這一通的忙活，沒注意時間，都已經是下午5點多了。

三人收拾好工作場地，

匆匆地鎖好門，去許貴家吃晚飯。

由於許貴前段時間，曾經調整過陣法的威力。

讓三個村子跟外邊的溫差，沒有變得太離譜，

白天的時候，氣溫還在十來度的樣子。

夜裡的溫度，只是保持在零上四五度左右。

相比於外界，白天的氣溫，都已經是零度附近了，

有差距但不那麼明顯了。

進入12月以後，幾乎家家都點上了採暖爐。

度假村裡的中央空調，也一直在運轉著。

所以在屋子裡面，還是很暖和的。

吃飯的時候，許貴看了看這幾天的天氣預報。

有大雪，覆蓋的範圍還挺廣，幾乎半個省都有。

排除天氣預報準不準的問題，下雪的可能還是很大的。

他在心裡，暗暗合計起來。

桃子和滋滋，自記事以來，應該還沒有見過雪呢，

要不要把陣符停了，讓大家也能不出村，

就能享受到賞雪玩雪的樂趣呢？

最多也就兩三天的時間，

對露地種植的蔬菜，應該不會有太大的影響。

因為在選擇種植品種的時候，

張利民他們，就是選的越冬品種。

這樣一琢磨，許貴自己都來了興致。

打算一會看看天氣情況，如果真的有雪，

那他就趁半夜，去把陣符都暫時的停掉。