第1053章 美食文化自信

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經過一番精心準備，姜軍和姜帥兩人將自己的姑姑請到了東山市，東方師傅總店裡。

這家飯店是東山最好的飯店，也是東山的一張名牌。

全國各地其他的東方師傅，很多烹飪大師全部都是從這家店走出去的。

飯店位於東山市最繁華的地帶，修建得跟宮殿似的，富麗堂皇。

大廳全部都是普桌，樓上還有一百六十八個頂級包間。

從規模來看，已經是餐飲界的扛把子。

普桌也很多，足足有一百六十八張桌子。

能夠在普桌消費的也不是普通人，一頓消費下來，至少也是幾千塊起步。

本來姜軍和姜帥，將最頂層的帝王包間騰出來給他們，但姜樓鳳覺得自家的地方擺這麼大的譜，實在好笑。

她就找了一個角落坐下來，道：

“你們東方師傅的派頭，簡直比我們京都那些飯店的派頭都大，這氣派上流社會能進東方師傅吃飯的人，那也是寥寥無幾啊。”

“我呢，還是喜歡普通而熱鬧的。”

姜軍客氣的道：

“我們賣的就是名氣，否則一份菜賣幾千塊，也沒有人買單，所以場地必須好，規模一定要頂級。”

“姑姑，您好歹也是京都楊家的掌舵人，這位表侄也是億萬富豪，讓你們坐在這普通的大堂，我們十分惶恐啊。”

陳天不介意地道：

“既然是一家人，不管坐在什麼地方，哪怕是路邊攤，也是以親情為主。”

“表侄高見，我等慚愧。”姜帥謙虛的道。

他們也放棄了將幾人往帝王包間裡請。

在普桌上，放著動輒萬元的菜，也是一種別緻的體驗。

姜樓鳳擺手道：

“我們三個人加上你們兩個，也吃不了多少，每一份菜就上三分之一，多上一些菜式，讓我們檢驗一下你的菜到底好不好吃。”

“好，姑姑放心，我們都知道姑姑的性格，絕對不敢鋪張浪費，節約光榮。”

兩人十分聽話。

陳天拿過選單，望著夏不語：

“你看看有沒有什麼特別喜歡的，今天可以一次嚐個夠。”

夏不語搖頭道：

“這些菜我一個都沒有吃過，和你做的肯定不一樣吧？”

“那是自然，關鍵是深山中都是一些野味，而且食材實在有限得很。”

“那我要一個一個的吃，倘若一次就將所有的美味全部吃完，那以後豈不是會失去期待？”

“言之有理，那就不要上太多，就上一些經典好吃的菜就行。”

不一會兒，好菜全部上了桌。

姜軍介紹道：

“姑姑，表侄，咱們東山的東方師傅偏向於本地菜，其他地方的東方師傅都有自己的特色，大家既能在本地吃到正宗的本地高檔菜，還能品嚐到來自我們這邊的一些著名大菜。”

“你們稍等，新鮮出爐的好菜，馬上就到位。”

過了幾分鐘，十多個年輕美麗的服務員端著精緻的盤子，朝著他們這裡走來。

姜帥介紹道：

“來了我們東山，我姑姑是很喜歡本地菜的，就是不知道這位姑姑和表侄喜不喜歡？”

陳天點頭，“當然，入鄉隨俗，每個地方都有自己的特色，我們吃的就是特色菜。”

“那就好。”

兩人開始爭相介紹起來，每一盤菜都有自己的來歷，而且是聞名全國的的。

黃金大煲翅，金獎乳鴿，金牌焗蝦，連續三道菜都是純正的金色，看起來色澤鮮美，嫩到了極點。

這三種名菜經過了東方師傅的改造，全部有了自己的特色，